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Wraps di Salmone Salato con Crema all'Aneto

di
S
Sophie

Questi wraps combinano i ricchi sapori del salmone affumicato con una crema all'aneto e verdure fresche, il tutto avvolto in una morbida tortilla.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Wraps di Salmone Salato con Crema all'Aneto

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/2 taz
    Formaggio spalmabile ammorbidito oppure Yogurt greco
  • 2 c.
    Aneto fresco oppure Aneto essiccato
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato oppure Pepe bianco
  • 1 c.no
    Rafano preparato oppure Wasabi
  • 1
    Cetriolo affettato sottile oppure Zucchina
  • 1/2
    Cipolla rossa affettato sottile oppure Scalogno
  • 1/2
    Finocchio rasato oppure Sedano
  • 2 c.
    Cappero scolato oppure Oliva
  • 200 g
    Salmone affumicato affettato sottile oppure Trota affumicata
  • 4
    Tortilla farina oppure Tortilla di grano intero

Istruzioni

1

Preparare la Crema all'Aneto

In una ciotola, unire il formaggio cremoso ammorbidito, l'aneto fresco, il pepe nero macinato e il rafano preparato fino a ottenere un composto omogeneo.

Lasciare ammorbidire il formaggio cremoso a temperatura ambiente per facilitare la miscelazione.

Ingredienti necessari per questo passaggio

formaggio spalmabile aneto pepe rafano
2

Spalmare la Crema all'Aneto

Stendere le tortillas su una superficie piana e spalmare uniformemente la crema all'aneto su ciascuna, lasciando un piccolo bordo attorno ai lati.

Spalmare la crema in modo uniforme assicura che ogni morso sia saporito.

Ingredienti necessari per questo passaggio

tortilla formaggio spalmabile
3

Aggiungere il Ripieno

Disporre il salmone affumicato, le fette di cetriolo, la cipolla rossa, il finocchio e i capperi sopra la crema all'aneto.

Disporre gli ingredienti in modo uniforme per facilitare la chiusura.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salmone affumicato cetriolo cipolla rossa finocchio cappero
4

Arrotolare la Tortilla

Piegare i lati della tortilla verso l'interno, quindi arrotolarla strettamente dal basso per formare un wrap.

Se la tortilla è rigida, scaldarla leggermente per renderla più flessibile.

Ingredienti necessari per questo passaggio

tortilla
5

Servire i Wraps

Tagliare i wraps a metà in diagonale e servire immediatamente.

Utilizzare un coltello affilato per garantire tagli puliti per una presentazione ordinata.

Ingredienti necessari per questo passaggio

tortilla

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 350 kcal
Grassi 22 g
  • Grassi Saturi: 9 g
Carboidrati 30 g
Fibre 3 g
Zuccheri 3 g
Proteine 18 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta perfetta per i Wraps di Salmone Salato con Crema all'Aneto. Questi wraps presentano salmone affumicato, una crema all'aneto cremosa e verdure fresche, il tutto avvolto in una morbida tortilla. Perfetti per un pranzo veloce o una cena leggera, questa ricetta è facile da preparare e ricca di sapore.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è ideale per chi cerca un pasto veloce, nutriente e saporito. Il salmone affumicato fornisce acidi grassi omega-3, mentre le verdure fresche aggiungono vitamine e fibre. È un'opzione bilanciata per un pranzo o una cena leggera.
💡

Consigli e Trucchi

Per rendere i wraps ancora più saporiti, lasciare riposare il composto di crema all'aneto per alcuni minuti prima di spalmarlo sulle tortillas. Questo permette ai sapori di amalgamarsi. Utilizzare salmone affumicato fresco e di alta qualità per il miglior gusto.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi sostituire il salmone affumicato con trota affumicata o anche un'opzione vegetariana come peperoni rossi arrostiti. Aggiungi un tocco di spezia includendo un pizzico di fiocchi di peperoncino nella crema all'aneto.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Se hai degli avanzi, avvolgili bene nella pellicola trasparente e conservali in frigorifero per un giorno. Per ottenere i migliori risultati, consumali freschi per mantenere la consistenza delle verdure e della tortilla.
📚

Storia della Ricetta

I wraps sono stati una scelta popolare per pasti veloci per decenni, combinando comodità con la possibilità di includere una varietà di ingredienti. Questa ricetta si ispira ai tradizionali bagel e lox, reinterpretati in una forma portatile.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Ogni porzione di questi wraps è ricca di proteine grazie al salmone e al formaggio cremoso, insieme a vitamine essenziali dalle verdure fresche. È una scelta sana per un pasto equilibrato.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questi wraps con un'insalata leggera o una ciotola di zuppa per un pasto completo. Un'acqua frizzante con una fetta di limone completa i sapori in modo delizioso.

Tag

veloce sano facile leggero saporito

Categorie Ricette

Cucina

altro

Tipo di Pasto

pranzo spuntino

Portata

antipasto altro

Metodi di Cottura

crudo

Occasioni

quotidiano pranzo spuntino

Restrizioni Alimentari

pescetariano basso contenuto di zuccheri halal

Allergeni

latte pesce

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

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