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Fiesta Tex-Mex in Padella

di
S
Sophie

Un piatto vivace e saporito in padella Tex-Mex, perfetto per una cena veloce e soddisfacente.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 30 min
Difficoltà
Fiesta Tex-Mex in Padella

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 0.23 kgs
    Tacchino macinato magro oppure Pollo macinato
  • 1
    Cipolla medio oppure Scalogno
  • 1
    Peperone rosso oppure Peperone verde
  • 1 taz
    Pomodoro a dadini oppure Pomodoro a cubetti in scatola
  • 1/2 taz
    Peperoncino verde mild oppure Jalapeño
  • 1 taz
    Riso a grana lunga crudo oppure Riso integrale
  • 1 c.
    Condimento per taco a basso contenuto di sodio oppure Miscela di spezie fatta in casa
  • 2 taz
    Acqua oppure Brodo di pollo
  • 1 taz
    Lattuga grattugiato oppure Cavolo
  • 2
    Cipolla verde affettato oppure Erba cipollina
  • 1/2 taz
    Pomodoro tritato oppure Pomodoro grappolo
  • 1
    Avocado maturo oppure Guacamole
  • 1/4 taz
    Oliva nera affettato oppure Oliva verde
  • 1 taz
    Chip di tortilla schiacciato oppure Chip di mais
  • 1/2 taz
    Salsa grumoso oppure Pico de gallo

Istruzioni

1

Cuoci il tacchino e le verdure

Scalda una grande padella a fuoco medio e aggiungi il tacchino macinato, la cipolla a dadini e il peperone rosso tritato.

Sbriciola il tacchino in piccoli pezzi mentre cuoce per una doratura uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

tacchino macinato cipolla peperone
2

Unisci gli ingredienti principali

Una volta che il tacchino è dorato e le verdure sono ammorbidite, aggiungi i pomodori a dadini, i peperoncini verdi, il condimento per taco, il riso e l'acqua.

Assicurati che il riso sia distribuito uniformemente nella padella per una cottura uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pomodoro peperoncino verde condimento per taco riso a grana lunga acqua
3

Fai sobbollire il composto

Copri la padella e lascia sobbollire a fuoco basso per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto per evitare che si attacchi.

Controlla la cottura del riso prima di passare al passo successivo.

Ingredienti necessari per questo passaggio

riso a grana lunga
4

Fai riposare il piatto

Rimuovi la padella dal fuoco e lasciala riposare coperta per 5 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.

Questo tempo di riposo migliora il sapore complessivo del piatto.

Ingredienti necessari per questo passaggio

riso a grana lunga
5

Aggiungi le guarnizioni

Guarnisci il composto della padella con lattuga tritata, cipolle verdi affettate, pomodori tritati, avocado a dadini, olive nere affettate e tortilla chips sbriciolate.

Disponi le guarnizioni in modo uniforme per una presentazione visivamente accattivante.

Ingredienti necessari per questo passaggio

lattuga cipolla verde pomodoro avocado oliva nera chip di tortilla
6

Servi e gusta

Servi il piatto direttamente dalla padella con un contorno di salsa chunky.

Accompagna con una bevanda rinfrescante come il tè freddo per un pasto completo.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salsa

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 420 kcal
Grassi 15 g
  • Grassi Saturi: 3.5 g
Carboidrati 60 g
Fibre 9 g
Zuccheri 8 g
Proteine 30 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la Fiesta Tex-Mex in Padella, un'opzione per cena veloce e saporita che combina tacchino macinato condito, verdure fresche e una varietà di guarnizioni per un pasto delizioso.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è un'opzione sana per chi cerca un pasto equilibrato. Incorpora proteine magre, verdure fresche e cereali integrali, rendendola adatta a diverse preferenze alimentari.
💡

Consigli e Trucchi

Per un tocco extra, considera di aggiungere un pizzico di pepe di cayenna o un goccio di salsa piccante al composto in padella. Usa verdure fresche e mature per il miglior sapore.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi sostituire il tacchino macinato con pollo macinato o un'alternativa vegetale per una versione vegetariana. Sperimenta con diverse guarnizioni come lattuga tritata o jalapeños a dadini.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda in una padella a fuoco medio o nel microonde fino a quando non è ben caldo.
📚

Storia della Ricetta

La cucina Tex-Mex fonde i sapori messicani e americani, originando nelle regioni di confine del Texas e del Messico. Questo piatto in padella è una versione moderna dei sapori tradizionali Tex-Mex.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo piatto è ricco di proteine e fibre, fornendo un pasto equilibrato. Utilizzando tacchino magro e verdure fresche, rimane leggero ma soddisfacente.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Accompagna questo piatto con un'insalata fresca o un bicchiere di tè freddo per un pasto completo.

Tag

veloce adatto alle famiglie sano unico facile

Categorie Ricette

Cucina

messicana americana

Tipo di Pasto

cena pranzo

Portata

piatto principale contorno

Metodi di Cottura

saltare in padella sous vide bollire

Occasioni

cena infrasettimanale riunione di famiglia picnic cena condivisa

Restrizioni Alimentari

basso contenuto di sodio basso contenuto di zuccheri halal kosher

Allergeni

latte soia

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
  • Impressum
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