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Würzige Limetten- und Sriracha-Hühnchenflügel

by
S
Sophie

Diese Hühnchenflügel sind eine köstliche Kombination aus würziger Limette und scharfer Sriracha, perfekt für jeden Anlass.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 40 min
Difficulty
Würzige Limetten- und Sriracha-Hühnchenflügel

Ingredients

4 servings
|
  • 1 tl
    Kreuzkümmel gemahlen or Koriander
  • 1/2 tl
    Zimt gemahlen or Piment
  • 1 tl
    Koscheres salz or Meersalz
  • 2 el
    Olivenöl extra nativ or Pflanzenöl
  • 0.45 kgs
    Hühnchenflügel teilen or Drumette
  • 3 el
    Sriracha or Scharfe soße
  • 2 el
    Butter ungesalzen or Margarine
  • 2 el
    Koriander frisch or Petersilie
  • 1
    Limette frisch or Zitrone

Instructions

1

Marinade vorbereiten

Kombiniere Kreuzkümmel, Zimt, koscheres Salz und Olivenöl in einer großen Schüssel.

Mische die Gewürze gründlich, um eine gleichmäßige Beschichtung des Huhns zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

kreuzkümmel zimt koscheres salz olivenöl
2

Hühnchen marinieren

Füge die Hühnchenflügel zur Schüssel hinzu und wende sie, um sie gleichmäßig mit der Marinade zu bedecken.

Lass die Flügel mindestens 4 Stunden marinieren, um den besten Geschmack zu erzielen.

Ingredients needed for this step

hühnchenflügel
3

Ofen vorheizen

Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor.

Stelle sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor du die Flügel hineinlegst.

4

Flügel rösten

Verteile die marinierten Flügel auf einem Backblech und röste sie 30 Minuten lang.

Ordne die Flügel in einer einzigen Schicht an, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

hühnchenflügel
5

Sauce vorbereiten

Schmelze die Butter in einem Kochtopf und mische Sriracha, Koriander sowie Limettensaft und -schale unter.

Rühre die Sauce kontinuierlich um, um ein Anbrennen zu verhindern.

Ingredients needed for this step

butter sriracha koriander limette
6

Flügel beschichten

Wende die gerösteten Flügel in der vorbereiteten Sauce, bis sie gut bedeckt sind.

Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.

Ingredients needed for this step

hühnchenflügel sriracha-sauce

Nutrition Facts (per serving)

Calories 283 kcal
Fat 19 g
  • Saturated Fat: 5 g
Carbohydrates 6 g
Fiber 0 g
Sugar 1 g
Protein 24 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecke das ultimative Rezept für würzige Limetten- und Sriracha-Hühnchenflügel. Diese Flügel werden in einer Gewürzmischung mariniert, perfekt geröstet und in einer würzigen und pikanten Sauce geworfen. Ideal für Zusammenkünfte oder ein geschmackvolles Abendessen.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die kräftige Aromen und einen Hauch von Schärfe lieben. Die Kombination aus Limette und Sriracha bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, während die Hühnchenflügel eine gute Proteinquelle darstellen.
💡

Tips & Tricks

Für extra Knusprigkeit darauf achten, dass die Flügel gleichmäßig auf dem Backblech verteilt sind. Du kannst auch den Schärfegrad anpassen, indem du mehr oder weniger Sriracha zur Sauce hinzufügst.
🔄

Recipe Variations

Versuche, Honig anstelle von Butter für eine süßere Glasur zu verwenden, oder füge einen Schuss Sojasauce für einen Umami-Kick hinzu. Du kannst die Flügel auch grillen, anstatt sie zu rösten, um einen rauchigen Geschmack zu erzielen.
🗄️

Storage Instructions

Bewahre übrig gebliebene Flügel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärme sie im Ofen, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.
📚

Recipe History

Hühnchenflügel sind in vielen Küchen beliebt und werden oft als Vorspeisen oder Snacks serviert. Dieses Rezept fügt mit der Verwendung von Sriracha und Limette eine moderne Note hinzu.
🥗

Nutritional Information

Jede Portion dieser Flügel ist reich an Protein und bietet eine gute Balance aus Fetten und Kohlenhydraten, was sie zu einer sättigenden Mahlzeit oder einem Snack macht.
🍽️

Pairing Suggestions

Diese Flügel passen hervorragend zu einem knackigen grünen Salat oder einer Beilage aus geröstetem Gemüse. Ein kaltes Bier oder eine erfrischende Limettenlimonade ergänzt die Aromen perfekt.

Tags

scharf einfach schnell geschmackvoll würzig

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch andere

Meal Type

abendessen mittagessen snack

Course

hauptgericht vorspeise

Cooking Methods

rösten

Occasions

spieletag abendessen unter der woche familientreffen grillen

Dietary Restrictions

kohlenhydratarm eifrei zuckerarm zuckerfrei keto halal koscher

Allergens

milch sojabohnen

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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