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Würzige Limetten- und Sriracha-Hühnchenflügel

di
S
Sophie

Diese Hühnchenflügel sind eine köstliche Kombination aus würziger Limette und scharfer Sriracha, perfekt für jeden Anlass.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 40 min
Difficoltà
Würzige Limetten- und Sriracha-Hühnchenflügel

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1 tl
    Kreuzkümmel gemahlen oppure Koriander
  • 1/2 tl
    Zimt gemahlen oppure Piment
  • 1 tl
    Koscheres salz oppure Meersalz
  • 2 el
    Olivenöl extra nativ oppure Pflanzenöl
  • 0.45 kgs
    Hühnchenflügel teilen oppure Drumette
  • 3 el
    Sriracha oppure Scharfe soße
  • 2 el
    Butter ungesalzen oppure Margarine
  • 2 el
    Koriander frisch oppure Petersilie
  • 1
    Limette frisch oppure Zitrone

Istruzioni

1

Marinade vorbereiten

Kombiniere Kreuzkümmel, Zimt, koscheres Salz und Olivenöl in einer großen Schüssel.

Mische die Gewürze gründlich, um eine gleichmäßige Beschichtung des Huhns zu gewährleisten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

kreuzkümmel zimt koscheres salz olivenöl
2

Hühnchen marinieren

Füge die Hühnchenflügel zur Schüssel hinzu und wende sie, um sie gleichmäßig mit der Marinade zu bedecken.

Lass die Flügel mindestens 4 Stunden marinieren, um den besten Geschmack zu erzielen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hühnchenflügel
3

Ofen vorheizen

Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor.

Stelle sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor du die Flügel hineinlegst.

4

Flügel rösten

Verteile die marinierten Flügel auf einem Backblech und röste sie 30 Minuten lang.

Ordne die Flügel in einer einzigen Schicht an, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hühnchenflügel
5

Sauce vorbereiten

Schmelze die Butter in einem Kochtopf und mische Sriracha, Koriander sowie Limettensaft und -schale unter.

Rühre die Sauce kontinuierlich um, um ein Anbrennen zu verhindern.

Ingredienti necessari per questo passaggio

butter sriracha koriander limette
6

Flügel beschichten

Wende die gerösteten Flügel in der vorbereiteten Sauce, bis sie gut bedeckt sind.

Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hühnchenflügel sriracha-sauce

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 283 kcal
Grassi 19 g
  • Grassi Saturi: 5 g
Carboidrati 6 g
Fibre 0 g
Zuccheri 1 g
Proteine 24 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecke das ultimative Rezept für würzige Limetten- und Sriracha-Hühnchenflügel. Diese Flügel werden in einer Gewürzmischung mariniert, perfekt geröstet und in einer würzigen und pikanten Sauce geworfen. Ideal für Zusammenkünfte oder ein geschmackvolles Abendessen.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die kräftige Aromen und einen Hauch von Schärfe lieben. Die Kombination aus Limette und Sriracha bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, während die Hühnchenflügel eine gute Proteinquelle darstellen.
💡

Consigli e Trucchi

Für extra Knusprigkeit darauf achten, dass die Flügel gleichmäßig auf dem Backblech verteilt sind. Du kannst auch den Schärfegrad anpassen, indem du mehr oder weniger Sriracha zur Sauce hinzufügst.
🔄

Varianti della Ricetta

Versuche, Honig anstelle von Butter für eine süßere Glasur zu verwenden, oder füge einen Schuss Sojasauce für einen Umami-Kick hinzu. Du kannst die Flügel auch grillen, anstatt sie zu rösten, um einen rauchigen Geschmack zu erzielen.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahre übrig gebliebene Flügel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärme sie im Ofen, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.
📚

Storia della Ricetta

Hühnchenflügel sind in vielen Küchen beliebt und werden oft als Vorspeisen oder Snacks serviert. Dieses Rezept fügt mit der Verwendung von Sriracha und Limette eine moderne Note hinzu.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Jede Portion dieser Flügel ist reich an Protein und bietet eine gute Balance aus Fetten und Kohlenhydraten, was sie zu einer sättigenden Mahlzeit oder einem Snack macht.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Diese Flügel passen hervorragend zu einem knackigen grünen Salat oder einer Beilage aus geröstetem Gemüse. Ein kaltes Bier oder eine erfrischende Limettenlimonade ergänzt die Aromen perfekt.

Tag

scharf einfach schnell geschmackvoll würzig

Categorie Ricette

Cucina

amerikanisch andere

Tipo di Pasto

abendessen mittagessen snack

Portata

hauptgericht vorspeise

Metodi di Cottura

rösten

Occasioni

spieletag abendessen unter der woche familientreffen grillen

Restrizioni Alimentari

kohlenhydratarm eifrei zuckerarm zuckerfrei keto halal koscher

Allergeni

milch sojabohnen

Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
  • Impressum
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