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Karamell-Nuss-Zupfbrot

by
S
Sophie

Ein köstliches Karamell-Nuss-Zupfbrot, perfekt für das Frühstück oder als Dessert.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 25 min
Difficulty
Karamell-Nuss-Zupfbrot

Ingredients

8 servings
|
  • 3/4 tasse
    Brauner zucker leicht or Dunkler brauner zucker
  • 1/2 tasse
    Butter ungesalzen or Gesalzene butter
  • 1/4 tasse
    Wasser warm or Milch
  • 1/2 tasse
    Pekannuss gehackt or Walnuss
  • 2 pkg
    Keks gekühlt or Hausgemachter keks-teig

Instructions

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Backen von Anfang an.

2

Karamellsauce zubereiten

In einem Kochtopf braunen Zucker, Butter, Wasser und Pekannüsse vermengen. Bei mittlerer Hitze erhitzen und rühren, bis die Butter schmilzt und die Mischung glatt ist.

Ständig rühren, um zu verhindern, dass der Zucker anbrennt.

Ingredients needed for this step

brauner zucker butter wasser pekannuss
3

Brötchen vorbereiten

Die Brötchen trennen und jedes in Viertel schneiden. Die Stücke in eine große Rührschüssel geben.

Das Schneiden der Brötchen in kleinere Stücke hilft, die Karamellsauce besser aufzunehmen.

Ingredients needed for this step

keks
4

Brötchen beschichten

Die Karamellsauce über die Brötchenstücke in der Schüssel gießen. Vorsichtig wenden, um jedes Stück gleichmäßig zu beschichten.

Verwenden Sie einen Spatel, um sicherzustellen, dass alle Stücke gut beschichtet sind, ohne sie zu zerbrechen.

Ingredients needed for this step

karamellsauce keks
5

In die Form geben

Die beschichteten Brötchenstücke in eine gefettete Bundt-Form geben und gleichmäßig anordnen.

Das Fetten der Form sorgt für ein einfaches Herauslösen nach dem Backen.

Ingredients needed for this step

coated biscuits
6

Brot backen

Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgebacken sind.

Auf Garheit prüfen, indem Sie einen Zahnstocher in die Mitte stecken; er sollte sauber herauskommen.

Ingredients needed for this step

zusammengestelltes brot
7

Abkühlen und stürzen

Das Brot 5 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf einen Servierteller stürzen.

Das leichte Abkühlen hilft, das Karamell zu setzen, was das Handling erleichtert.

Ingredients needed for this step

gebackenes brot
8

Servieren und genießen

Servieren Sie das Zupfbrot warm und genießen Sie es.

Mit einem heißen Getränk für einen wohltuenden Genuss kombinieren.

Ingredients needed for this step

karamell-nuss-zupfbrot

Nutrition Facts (per serving)

Calories 280 kcal
Fat 14 g
  • Saturated Fat: 8 g
Carbohydrates 35 g
Fiber 1 g
Sugar 20 g
Protein 2 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Dieses Karamell-Nuss-Zupfbrot ist eine köstliche Leckerei, die buttrige Brötchen und eine reichhaltige Karamellsauce mit knusprigen Nüssen kombiniert. Perfekt für das Frühstück oder als Dessert, ist dieses Rezept einfach zuzubereiten und wird sicher beeindrucken.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist ein tröstliches und verwöhnendes Vergnügen, perfekt um süße Gelüste zu stillen. Es eignet sich hervorragend zum Teilen mit Familie und Freunden bei besonderen Anlässen oder als köstliches Dessert.
💡

Tips & Tricks

Für einen zusätzlichen Touch etwas Meersalz über die Karamellsauce streuen, bevor Sie sie backen, um einen gesalzenen Karamellgeschmack zu erzeugen. Stellen Sie sicher, dass die Brötchen gleichmäßig mit der Karamellsauce beschichtet sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
🔄

Recipe Variations

Sie können Pekannüsse, Walnüsse oder sogar Mandeln für das Nuss-Topping verwenden. Für eine fruchtige Note fügen Sie einige getrocknete Cranberries oder Rosinen zur Karamellmischung hinzu.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu zwei Tage auf. Im Ofen oder in der Mikrowelle wieder aufwärmen für einen warmen Genuss.
📚

Recipe History

Zupfbrote sind eine beliebte Wahl für gemeinsames Essen und werden oft während Feiertagen oder Zusammenkünften serviert. Diese Karamell-Nuss-Version fügt der klassischen Rezeptur eine süße und nussige Note hinzu.
🥗

Nutritional Information

Dieses Rezept ist eine reichhaltige Quelle für Kohlenhydrate und Fette, die Energie liefert. Es sollte jedoch aufgrund des Zuckergehalts in Maßen genossen werden.
🍽️

Pairing Suggestions

Dieses Brot passt hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee für ein köstliches Frühstück oder Dessert.

Tags

einfach schnell kinderfreundlich preiswert süß karamell nüsse frühstück dessert

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

dessert snack

Course

dessert sonstiges

Cooking Methods

backen

Occasions

snack brunch familientreffen feiertag geburtstag

Dietary Restrictions

nussfrei vegetarisch pescetarisch halal

Allergens

milch schalenfrüchte gluten

Seasons

herbst winter ganzjahreszeit

Difficulty

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