Ein köstliches Karamell-Nuss-Zupfbrot, perfekt für das Frühstück oder als Dessert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Backen von Anfang an.
In einem Kochtopf braunen Zucker, Butter, Wasser und Pekannüsse vermengen. Bei mittlerer Hitze erhitzen und rühren, bis die Butter schmilzt und die Mischung glatt ist.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass der Zucker anbrennt.
Die Brötchen trennen und jedes in Viertel schneiden. Die Stücke in eine große Rührschüssel geben.
Das Schneiden der Brötchen in kleinere Stücke hilft, die Karamellsauce besser aufzunehmen.
Die Karamellsauce über die Brötchenstücke in der Schüssel gießen. Vorsichtig wenden, um jedes Stück gleichmäßig zu beschichten.
Verwenden Sie einen Spatel, um sicherzustellen, dass alle Stücke gut beschichtet sind, ohne sie zu zerbrechen.
Die beschichteten Brötchenstücke in eine gefettete Bundt-Form geben und gleichmäßig anordnen.
Das Fetten der Form sorgt für ein einfaches Herauslösen nach dem Backen.
Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgebacken sind.
Auf Garheit prüfen, indem Sie einen Zahnstocher in die Mitte stecken; er sollte sauber herauskommen.
Das Brot 5 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf einen Servierteller stürzen.
Das leichte Abkühlen hilft, das Karamell zu setzen, was das Handling erleichtert.
Servieren Sie das Zupfbrot warm und genießen Sie es.
Mit einem heißen Getränk für einen wohltuenden Genuss kombinieren.
