Eine köstliche Abwandlung des klassischen Cheeseburgers, mit würzigen Jalapeños und cremiger Avocado für ein geschmackvolles Erlebnis.
Vermengen Sie das Rinderhackfleisch, die gehackte rote Zwiebel, Petersilie, den gehackten Knoblauch, die gewürfelten Jalapeños, Salz und Pfeffer in einer Rührschüssel.
Sanft mischen, um das Fleisch nicht zu überarbeiten, da dies die Patties zäh machen kann.
Formen Sie die Mischung zu vier gleich großen Patties, etwa 2 cm dick. Machen Sie eine kleine Vertiefung in der Mitte jedes Patties.
Die Vertiefung hilft, dass die Patties gleichmäßig garen und verhindert, dass sie aufblähen.
Heizen Sie den Grill auf mittelhohe Hitze vor und reinigen Sie die Grillroste. Ölen Sie die Roste leicht ein, um ein Ankleben zu verhindern.
Stellen Sie sicher, dass der Grill heiß ist, bevor Sie die Patties darauflegen, um eine gute Kruste zu erzielen.
Grillen Sie die Patties etwa 5-6 Minuten pro Seite oder bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben. Fügen Sie in der letzten Minute des Garens eine Scheibe Käse hinzu.
Vermeiden Sie es, während des Grillens auf die Patties zu drücken, um deren Säfte zu erhalten.
Schneiden Sie die Avocado und bereiten Sie die Salatblätter vor.
Verwenden Sie einen Löffel, um die Avocado für saubere Scheiben herauszuschöpfen.
Toasten Sie die Burgerbrötchen auf dem Grill für etwa 30 Sekunden, mit der Schnittseite nach unten.
Achten Sie darauf, um ein Verbrennen der Brötchen zu vermeiden.
Stellen Sie die Burger zusammen, indem Sie die Patties auf die unteren Brötchen legen, gefolgt von Avocadoscheiben und Salat. Decken Sie sie mit der anderen Brötchenhälfte ab.
Fühlen Sie sich frei, Ihre Lieblingssaucen oder zusätzliche Toppings hinzuzufügen.
Servieren Sie die Burger warm und genießen Sie!
Servieren Sie sie mit einer Beilage aus Pommes oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
