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Torta di Pane alla Crema di Uova Aromatizzata per le Feste

von
S
Sophie

Una deliziosa variante di un classico piatto per la colazione, perfetta per le mattine festive.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 30 min
Schwierigkeitsgrad
Torta di Pane alla Crema di Uova Aromatizzata per le Feste

Zutaten

6 Portionen
|
  • 6
    Uovo grande oder Sostituto dell'uovo
  • 2 taz
    Zabaione ricco oder Nog senza latticini
  • 2 c.
    Rum scuro oder Estratto di rum
  • 1/2 c.no
    Noce moscata macinato oder Mace
  • 1 c.no
    Cannella macinato oder Pimento
  • 1/4 c.no
    Sale fine oder Sale marino
  • 1 c.no
    Vaniglia puro oder Essenza di vaniglia
  • 12 fetta
    Pane fetta spessa oder Brioche
  • q.b.
    Zucchero a velo in polvere oder Polvere di cacao

Anleitung

1

Preparare il composto principale

In una grande ciotola, sbatti insieme le uova, la crema di uova, il rum, la noce moscata, la cannella, il sale e la vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

Assicurati che il composto sia liscio e che le spezie siano distribuite uniformemente per un sapore coerente.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

uovo zabaione rum noce moscata cannella sale vaniglia
2

Preparare il pane

Immergi ogni fetta di pane nel composto di crema di uova, assicurandoti che entrambi i lati siano ricoperti, e disponile in una teglia unta.

Usa pane leggermente raffermo per una migliore assorbimento e per evitare che diventi molle.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pane miscela principale
3

Versare il composto

Versa il composto di crema di uova rimanente sulle fette di pane disposte, assicurandoti di coprire uniformemente.

Premi delicatamente le fette di pane per aiutarle ad assorbire il composto.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

miscela principale
4

Riposo in frigorifero

Copri la teglia con pellicola trasparente e metti in frigorifero per tutta la notte per permettere ai sapori di amalgamarsi.

Refrigerare per tutta la notte migliora il sapore e la consistenza del piatto.

5

Cottura

Preriscalda il forno a 190°C. Cuoci il piatto scoperto sulla griglia centrale per 25-30 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e il composto è rassodato.

Controlla la cottura inserendo un coltello al centro; dovrebbe uscire pulito.

6

Raffreddamento

Rimuovi il piatto dal forno e lascialo raffreddare leggermente su una griglia prima di servire.

Lasciare raffreddare leggermente il piatto aiuta a farlo rassodare e rende più facile il servizio.

7

Servire

Spolvera la parte superiore con zucchero a velo e servi caldo con i tuoi condimenti preferiti come sciroppo d'acero o frutta fresca.

Per un tocco festivo, guarnisci con una spolverata di cannella o una cucchiaiata di panna montata.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

zucchero a velo

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 350 kcal
Fett 15 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 6 g
Kohlenhydrate 45 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 8 g
Eiweiß 10 g

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📝

Über dieses Rezept

Questa Torta di Pane alla Crema di Uova Aromatizzata per le Feste è un piatto per la colazione festivo e saporito, perfetto per le mattine di festa. Preparata con ricca crema di uova, spezie calde e un tocco di rum, questa torta di pane al forno è facile da preparare in anticipo e offre un'esperienza confortante e indulgente.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è ideale per chi cerca di gustare una colazione festiva e confortante durante le festività. Combina i ricchi sapori della crema di uova e delle spezie calde, rendendola una delizia per i sensi. Prepararla in anticipo consente di avere una mattina senza stress, perfetta per riunioni familiari.
💡

Tipps & Tricks

Per i migliori risultati, utilizza pane leggermente raffermo poiché assorbe meglio il composto di crema di uova. Puoi anche aggiungere una spolverata di noci tritate o frutta secca per una consistenza e un sapore extra. Servi con una cucchiaiata di panna montata o un filo di sciroppo d'acero per un tocco ancora più indulgente.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi sostituire la crema di uova con un'alternativa senza latticini per una versione senza lattosio. Aggiungi uno strato di banane o mele a fette tra le fette di pane per un tocco fruttato. Sperimenta con diverse spezie come il cardamomo o lo zenzero per un profilo di sapore unico.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda le porzioni singole nel microonde o nel forno fino a quando non sono calde. Evita di congelare poiché la consistenza potrebbe cambiare durante lo scongelamento.
📚

Rezeptgeschichte

Il pane tostato è stato gustato per secoli, con varianti trovate in molte culture. Questa ricetta aggiunge un tocco festivo incorporando la crema di uova, una bevanda tradizionale delle festività, rendendola un piatto perfetto per la stagione.
🥗

Nährwertangaben

Questo piatto è ricco di proteine grazie alle uova e fornisce una dose confortante di carboidrati dal pane. Le spezie e la crema di uova aggiungono un sapore festivo, rendendolo un delizioso trattamento per occasioni speciali.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questo piatto con una tazza di caffè caldo o un bicchiere di succo d'arancia fresco. Si sposa anche bene con un contorno di pancetta croccante o un'insalata di frutta fresca per un pasto completo.

Tags

feste festivo facile preparazione anticipata cibo confort

Rezeptkategorien

Küche

americana

Mahlzeitart

colazione dessert brunch

Gang

dessert altro

Zubereitungsarten

cuocere al forno

Anlässe

vacanza brunch giorno del ringraziamento natale vigilia di capodanno

Ernährungsformen

vegetariano

Allergene

latte uova

Jahreszeiten

autunno inverno tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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