My Meal Logo My Meals
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)

Pane di Banana e Cannella Umido

von
S
Sophie

Una deliziosa ricetta di pane alla banana con un tocco di cannella e una consistenza umida, perfetta per ogni occasione.

Rezept speichern Zum Speiseplan hinzufügen

JETZT BEI
App Store
JETZT BEI
Google Play

Haben Sie bereits My Meals?

In App öffnen
My Meals App Preview
Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 60 min
Schwierigkeitsgrad
Pane di Banana e Cannella Umido

Zutaten

8 Portionen
|
  • 1.5 taz
    Farina 00 oder Farina integrale
  • 1 c.no
    Cannella macinato oder Noce moscata
  • 1 c.no
    Lievito in polvere oder Farina autolievitante
  • 1/2 c.no
    Bicarbonato di sodio oder Lievito in polvere a doppia azione
  • 1/2 taz
    Salsa di mele non zuccherato oder Avocado schiacciato
  • 1 c.no
    Estratto di vaniglia puro oder Estratto di mandorla
  • 3
    Banana maturo oder Platano
  • 3/4 taz
    Zucchero semolato oder Zucchero di canna
  • 2
    Albume oder Farina di semi di lino

Anleitung

1

Preparazione

Preriscalda il forno a 350°F (175°C).

Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.

2

Preparazione

Ungere leggermente uno stampo per plumcake da 9x5 pollici con spray antiaderente o rivestirlo con carta da forno.

Usare la carta da forno rende più facile rimuovere il pane dopo la cottura.

3

Ingredienti secchi

In una ciotola per mescolare, unisci la farina, la cannella, il lievito in polvere e il bicarbonato di sodio.

Setacciare gli ingredienti secchi può aiutare a evitare grumi.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

farina 00 cannella lievito in polvere bicarbonato di sodio
4

Ingredienti umidi

In un'altra ciotola, schiaccia le banane e mescola con la salsa di mele, lo zucchero, gli albumi e l'estratto di vaniglia.

Usa una forchetta o uno schiacciapatate per schiacciare le banane fino alla consistenza desiderata.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

banana salsa di mele zucchero semolato albume estratto di vaniglia
5

Mescolamento

Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi, mescolando delicatamente fino a quando non sono appena combinati.

Evita di mescolare troppo per mantenere il pane tenero.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

farina 00 cannella lievito in polvere bicarbonato di sodio banana salsa di mele zucchero semolato albume estratto di vaniglia
6

Assemblaggio

Versa l'impasto nello stampo per plumcake preparato e livella la parte superiore.

Batti delicatamente lo stampo sul piano di lavoro per rimuovere le bolle d'aria.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pastella
7

Cottura

Cuoci nel forno preriscaldato per 50-60 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

Controlla il pane a 50 minuti per evitare di cuocerlo troppo.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pastella
8

Raffreddamento

Lascia raffreddare il pane nello stampo per 10 minuti, poi trasferiscilo su una griglia per raffreddare completamente.

Raffreddare completamente assicura fette pulite.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pastella
9

Servizio

Affetta e servi il tuo delizioso pane alla banana e cannella.

Servi con un cucchiaio di yogurt o un filo di miele per un sapore extra.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pastella

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 150 kcal
Fett 2 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
Kohlenhydrate 30 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 8 g
Eiweiß 3 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Questa ricetta del Pane di Banana e Cannella Umido è una variante più sana del classico pane alla banana. Preparato con banane mature, cannella e un tocco di salsa di mele, è un delizioso e umido dolce perfetto per la colazione o uno spuntino.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è ottima per chi cerca un'opzione di pane alla banana più sana, poiché utilizza la salsa di mele invece del burro e incorpora ingredienti salutari come banane mature e cannella.
💡

Tipps & Tricks

Per rendere il pane ancora più saporito, usa banane molto mature poiché sono naturalmente più dolci e aromatiche. Inoltre, assicurati di non mescolare troppo l'impasto per mantenere il pane tenero.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi aggiungere noci tritate, come noci o pecan, per una consistenza croccante o mescolare gocce di cioccolato per un dolce più goloso.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva il pane in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni, oppure refrigeralo per un massimo di una settimana. Puoi anche congelare le fette per una conservazione più lunga.
📚

Rezeptgeschichte

Il pane alla banana è una ricetta amata da decenni, spesso preparata per utilizzare banane troppo mature. Questa versione aggiunge un tocco di cannella per un calore e un sapore extra.
🥗

Nährwertangaben

Questo pane alla banana è a basso contenuto di grassi grazie all'uso della salsa di mele e fornisce una buona fonte di potassio dalle banane.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questo pane alla banana con una tazza di caffè o tè per una colazione o uno spuntino delizioso.

Tags

salutare facile veloce banana cannella basso contenuto di grassi

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

colazione spuntino dessert

Gang

dessert altro

Zubereitungsarten

cuocere al forno

Anlässe

colazione spuntino brunch riunione di famiglia

Ernährungsformen

vegetariano pescetariano halal kosher

Allergene

uova glutine

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

  • Was & Warum
  • Nutzungsbedingungen
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
Zu Englisch wechseln - English Zu Deutsch wechseln - Deutsch Zu Italienisch wechseln - Italiano

© My Meals

Wir verwenden Cookies, um Ihr Erlebnis zu verbessern. Wählen Sie unten Ihre Einstellungen.

Cookie-Einstellungen

Notwendige Cookies

Für die Funktionalität der Website erforderlich. Kann nicht deaktiviert werden.

Analyse-Cookies

Helfen Sie uns zu verstehen, wie Besucher mit unserer Website interagieren.

My Meals App

My Meals

Nutze unsere App für das beste Erlebnis