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Zitrus-Honig-Senf-Dressing

di
S
Sophie

Ein köstliches und würziges Dressing, perfekt für Salate oder als Marinade.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Zitrus-Honig-Senf-Dressing

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 1/4 tasse
    Apfelessig apfel oppure Weißer essig
  • 1/4 tasse
    Honig roh oppure Ahornsirup
  • 1/2 tasse
    Olivenöl extra nativ oppure Rapsöl
  • 1/2 tl
    Zwiebelpulver granuliert oppure Gehackte zwiebel
  • 1 el
    Dijon-senf glatt oppure Gelber senf
  • 1 el
    Brauner senf scharf oppure Vollkornsenf
  • 1/2 tl
    Knoblauchpulver fein oppure Frischer knoblauch
  • 1/4 tl
    Cayenne gemahlen oppure Paprika
  • 1/2 tl
    Salz meer oppure Koscheres salz
  • 1/4 tasse
    Orangensaft frisch gepresst oppure Zitronensaft

Istruzioni

1

Zutaten vermengen

In einer Rührschüssel den Apfelessig, Honig und den Orangensaft vermengen.

Verwenden Sie frisch gepressten Orangensaft für den besten Geschmack.

Ingredienti necessari per questo passaggio

apfelessig honig orangensaft
2

Gewürze hinzufügen

Fügen Sie den Dijon-Senf, den braunen Senf, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer und Salz zur Schüssel hinzu.

Passen Sie die Menge an Cayennepfeffer nach Ihrem bevorzugten Schärfegrad an.

Ingredienti necessari per questo passaggio

dijon-senf brauner senf zwiebelpulver knoblauchpulver cayenne salz
3

Öl einrühren

Langsam das Olivenöl unter ständigem Rühren hinzufügen, bis die Mischung gut emulgiert ist.

Gießen Sie das Olivenöl in einem dünnen Strahl hinzu, während Sie rühren, um eine ordnungsgemäße Emulgierung sicherzustellen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

olivenöl
4

Dressing aufbewahren

Das Dressing in einen luftdichten Behälter umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Lassen Sie das Dressing mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen verbinden.

5

Servieren

Vor dem Servieren gut schütteln und mit Ihrem Lieblingssalat oder als Marinade genießen.

Kombinieren Sie dieses Dressing mit einem frischen grünen Salat für eine köstliche Mahlzeit.

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 130 kcal
Grassi 12.4 g
  • Grassi Saturi: 1.8 g
Carboidrati 8.5 g
Fibre 0.05 g
Zuccheri 7.5 g
Proteine 0.1 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Dieses Zitrus-Honig-Senf-Dressing kombiniert die Säure von Zitrusfrüchten mit der Süße von Honig und ist eine vielseitige und geschmackvolle Ergänzung für Ihre Gerichte. Perfekt für Salate oder als Marinade, ist dieses Dressing einfach zuzubereiten und zu lagern.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Dressing ist eine gesündere Alternative zu gekauften Optionen, da es natürliche Zutaten verwendet und Konservierungsstoffe vermeidet. Es ist perfekt für alle, die ihren Gerichten einen Geschmacks-Kick verleihen möchten, ohne auf die Gesundheit zu verzichten.
💡

Consigli e Trucchi

Für eine cremigere Textur sollten alle Zutaten vor dem Mischen Zimmertemperatur haben. Passen Sie die Süße oder Säure an, indem Sie die Menge an Honig oder Essig nach Ihrem Geschmack variieren.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können den Orangensaft durch Zitronen- oder Limettensaft ersetzen, um ein anderes Zitrusaroma zu erzielen. Frische Kräuter wie Petersilie oder Dill können ebenfalls den Geschmack verbessern.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie das Dressing in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche auf. Vor jedem Gebrauch gut schütteln, um die Zutaten wieder zu vermischen.
📚

Storia della Ricetta

Zitrusbasiertes Dressing ist in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel und wird für seine Fähigkeit gefeiert, die natürlichen Aromen frischer Produkte zu verstärken.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Dressing ist kalorienarm und frei von künstlichen Zusatzstoffen, was es zu einer nahrhaften Wahl zur Verfeinerung Ihrer Gerichte macht.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Kombinieren Sie dieses Dressing mit einem frischen grünen Salat, gegrilltem Hähnchen oder geröstetem Gemüse für eine köstliche Mahlzeit.

Tag

schnell gesund einfach hausgemacht Salatdressing

Categorie Ricette

Cucina

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Tipo di Pasto

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Portata

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Metodi di Cottura

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Occasioni

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