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Panini di Carne Sfilacciata Salati

di
S
Sophie

Una deliziosa variante del classico panino di carne sfilacciata, perfetta per un pasto veloce e soddisfacente.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 20 min
Difficoltà
Panini di Carne Sfilacciata Salati

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/2 kg
    Carne macinata magro oppure Tacchino macinato
  • 1 conf
    Miscela per zuppa di cipolle secco oppure Brodo di manzo in polvere
  • 1 c.no
    Polvere d'aglio oppure Aglio tritato
  • 1/2 c.no
    Pepe nero macinato oppure Pepe bianco
  • 1/2 c.no
    Sale oppure Sale marino
  • 1 c.
    Salsa worcestershire oppure Salsa di soia
  • 1 intero
    Cipolla tritato oppure Scalogno
  • 1/2 intero
    Peperone verde a dadini oppure Peperone rosso
  • 2 c.
    Ketchup oppure Concentrato di pomodoro
  • 4 intero
    Panino per hamburger morbido oppure Panino brioche

Istruzioni

1

Preparazione della carne

Scalda una padella grande a fuoco medio e aggiungi la carne macinata magra.

Sminuzza la carne in piccoli pezzi mentre cuoce per una consistenza uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

carne macinata
2

Cottura della carne

Cuoci la carne fino a doratura, poi scola il grasso in eccesso.

Scolare il grasso aiuta a ridurre la untuosità del piatto.

Ingredienti necessari per questo passaggio

carne macinata
3

Aggiunta delle verdure

Aggiungi la cipolla tritata e il peperone verde a cubetti nella padella e soffriggi fino a quando non si ammorbidiscono.

Mescola frequentemente per evitare che le verdure si attacchino alla padella.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cipolla peperone verde
4

Condimento

Incorpora il mix di zuppa di cipolla secca, l'aglio in polvere, il pepe nero, il sale, la salsa Worcestershire e il ketchup.

Mescola bene per assicurarti che i sapori siano distribuiti uniformemente.

Ingredienti necessari per questo passaggio

miscela per zuppa di cipolle polvere d'aglio pepe nero sale salsa worcestershire ketchup
5

Cottura lenta

Fai sobbollire il composto a fuoco basso per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Copri la padella per trattenere l'umidità e migliorare la fusione dei sapori.

Ingredienti necessari per questo passaggio

carne macinata cipolla peperone verde miscela per zuppa di cipolle polvere d'aglio pepe nero sale salsa worcestershire ketchup
6

Assemblaggio

Distribuisci il composto di carne sui morbidi panini per hamburger.

Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.

Ingredienti necessari per questo passaggio

panino per hamburger carne macinata cipolla peperone verde miscela per zuppa di cipolle polvere d'aglio pepe nero sale salsa worcestershire ketchup

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 400 kcal
Grassi 20 g
  • Grassi Saturi: 8 g
Carboidrati 30 g
Fibre 2 g
Zuccheri 6 g
Proteine 30 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta definitiva per il panino di carne sfilacciata salata, un piatto saporito e facile da preparare, perfetto per le cene in settimana o per incontri informali. Preparato con carne macinata condita e servito su panini morbidi, questa ricetta è un successo assicurato.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è una grande fonte di proteine ed è versatile per varie preferenze alimentari. È veloce da preparare e utilizza ingredienti semplici, rendendola un'ottima scelta per le persone impegnate.
💡

Consigli e Trucchi

Per un sapore extra, tosta leggermente i panini prima di assemblare i panini. Puoi anche aggiungere una fetta di formaggio o un cucchiaio della tua salsa preferita per un tocco personalizzato.
🔄

Varianti della Ricetta

Prova a utilizzare carne macinata di tacchino o pollo come alternativa più magra al manzo. Puoi anche sperimentare con diverse spezie per adattarle ai tuoi gusti.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva la carne avanzata in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di tre giorni. Riscalda delicatamente sul fornello o nel microonde prima di servire.
📚

Storia della Ricetta

I panini di carne sfilacciata sono stati un pilastro della cucina americana, in particolare nel Midwest. Sono noti per la loro semplicità e il loro sapore sostanzioso.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo piatto fornisce un buon equilibrio di proteine e carboidrati, rendendolo un pasto soddisfacente. Regola gli ingredienti per soddisfare esigenze dietetiche specifiche.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Accompagna questi panini con un contorno di insalata di cavolo, patatine o un'insalata fresca per un pasto completo.

Tag

veloce facile adatto alle famiglie cibo confort

Categorie Ricette

Cucina

americana

Tipo di Pasto

pranzo cena

Portata

piatto principale

Metodi di Cottura

saltare in padella altro

Occasioni

cena infrasettimanale riunione di famiglia barbecue

Restrizioni Alimentari

basso contenuto di zuccheri halal

Allergeni

glutine solfiti

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
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