Una torta sostanziosa e saporita ripiena di manzo condito e verdure, con una crosta dorata.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme della torta.
In una padella, cuoci il manzo macinato, il peperone verde a dadini e la cipolla tritata a fuoco medio fino a quando il manzo è dorato e le verdure sono ammorbidite.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchi e per garantire una cottura uniforme.
Scola l'eccesso di grasso dalla padella e aggiungi la salsa Worcestershire, il sale e il pepe nero.
Scolare il grasso aiuta a ridurre il grasso in eccesso nel piatto.
Mescola la crema di funghi in scatola nel composto di manzo fino a quando non è ben amalgamato.
Assicurati che la zuppa sia distribuita uniformemente per un ripieno cremoso.
Fodera il fondo di una teglia per torta con una delle croste.
Premi delicatamente la crosta per adattarla alla teglia senza strappare.
Versa metà del composto di manzo nella crosta, cospargi con metà del formaggio cheddar grattugiato e ripeti gli strati.
Gli strati assicurano una distribuzione uniforme dei sapori.
Copri la torta con la seconda crosta, sigillando i bordi con una forchetta, e fai piccoli tagli sopra per far uscire il vapore.
Sigillare previene la fuoriuscita del ripieno durante la cottura.
Sbatti l'uovo e spennellalo sulla crosta superiore per un finish dorato.
Spennellare con l'uovo conferisce alla crosta un aspetto lucido e dorato.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30-35 minuti, o fino a quando la crosta è dorata.
Controlla la torta di tanto in tanto per evitare che diventi troppo scura.
Lascia raffreddare la torta per 5 minuti prima di affettarla e servirla.
Raffreddare aiuta il ripieno a solidificarsi, rendendo più facile il taglio.
