Logo My Meal My Meals
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)

Patate Dolci Arrostite alle Erbe con Noci Pecan Tostate

di
S
Sophie

Una deliziosa variante delle patate dolci arrostite, arricchita con erbe aromatiche e un tocco di croccantezza dalle noci pecan tostate.

Salva Ricetta Aggiungi al Piano Pasti

SCARICA DA
App Store
SCARICA DA
Google Play

Hai già My Meals?

Apri nell'App
My Meals App Preview
Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 45 min
Difficoltà
Patate Dolci Arrostite alle Erbe con Noci Pecan Tostate

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 4
    Patata dolce medio oppure Zucca butternut
  • 1
    Cipolla rosso oppure Cipolla gialla
  • 3 spicchio
    Spicchio d'aglio fresco oppure Polvere d'aglio
  • 3 c.
    Olio d'oliva extra vergine oppure Olio di avocado
  • 1 c.no
    Timo secco oppure Rosmarino
  • 1/2 taz
    Noce pecan tostato oppure Noce metà
  • q.b.
    Sale mare oppure Sale kosher
  • q.b.
    Pepe nero macinato fresco oppure Pepe bianco

Istruzioni

1

Preriscalda il forno

Preriscalda il forno a 220°C (425°F).

Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e aiuta a ottenere una consistenza croccante.

2

Prepara le patate dolci

Sbuccia e taglia le patate dolci a cubetti di dimensioni uniformi.

Pezzetti uniformi assicurano che le patate dolci cuociano in modo uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

patata dolce
3

Prepara la cipolla e l'aglio

Affetta la cipolla in spicchi sottili e trita l'aglio.

Le cipolle affettate sottili caramellizzano magnificamente durante la cottura.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cipolla spicchio d'aglio
4

Unisci gli ingredienti

In una grande ciotola, unisci le patate dolci, la cipolla, l'aglio, l'olio d'oliva, il timo, il sale e il pepe. Mescola fino a quando tutto è ben ricoperto.

Usare le mani per mescolare assicura una copertura uniforme dell'olio e delle spezie.

Ingredienti necessari per questo passaggio

patata dolce cipolla spicchio d'aglio olio d'oliva timo sale pepe nero
5

Distribuisci sulla teglia

Distribuisci il composto uniformemente su una teglia da forno.

Evita di sovraffollare la teglia per consentire una corretta cottura.

Ingredienti necessari per questo passaggio

patata dolce cipolla spicchio d'aglio olio d'oliva timo sale pepe nero
6

Arrostisci le verdure

Arrostisci nel forno preriscaldato per 35 minuti, mescolando a metà cottura.

Mescolare a metà cottura previene l'attaccamento e promuove una doratura uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

patata dolce cipolla spicchio d'aglio olio d'oliva timo sale pepe nero
7

Aggiungi le noci pecan e termina la cottura

Aggiungi le noci pecan sulla teglia e arrostisci per ulteriori 10 minuti.

Aggiungere le noci pecan più tardi previene che brucino.

Ingredienti necessari per questo passaggio

noce pecan
8

Servi il piatto

Rimuovi dal forno e servi caldo.

Guarnisci con una spolverata di erbe fresche per aggiungere colore e sapore.

Ingredienti necessari per questo passaggio

patata dolce cipolla spicchio d'aglio olio d'oliva timo sale pepe nero noce pecan

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 250 kcal
Grassi 12 g
  • Grassi Saturi: 1.5 g
Carboidrati 35 g
Fibre 5 g
Zuccheri 8 g
Proteine 3 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta perfetta per le patate dolci arrostite alle erbe con noci pecan tostate. Questo piatto combina la dolcezza naturale delle patate dolci con i sapori terrosi del timo e la croccantezza delle noci pecan, rendendolo un contorno versatile per ogni occasione.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è una grande fonte di vitamine e minerali, grazie alle patate dolci e alle noci pecan. È un piatto salutare che si inserisce bene in una dieta equilibrata, fornendo fibre, grassi sani e nutrienti essenziali.
💡

Consigli e Trucchi

Per un ulteriore strato di sapore, prova ad aggiungere una spolverata di paprika affumicata o un filo di sciroppo d'acero prima di arrostire. Assicurati che le patate dolci siano tagliate uniformemente per promuovere una cottura uniforme.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi sostituire le noci pecan con noci o mandorle per un sapore di nocciola diverso. In alternativa, aggiungi un pugno di mirtilli rossi secchi per un tocco dolce e aspro.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di tre giorni. Riscalda in forno a 180°C fino a quando non sono caldi per mantenere la loro croccantezza.
📚

Storia della Ricetta

Arrostire le patate dolci è un metodo di cottura classico che esalta la loro dolcezza naturale. Questa ricetta si basa su tecniche tradizionali incorporando erbe e noci per una maggiore profondità e consistenza.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Le patate dolci sono ricche di beta-carotene e fibre, mentre le noci pecan forniscono grassi sani e proteine. Questo piatto è sia nutriente che soddisfacente.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questo piatto con pollo arrosto o un'insalata verde fresca per un pasto completo. Si sposa anche bene con i pasti festivi come contorno saporito.

Tag

facile sano arrostito vegetariano contorno

Categorie Ricette

Cucina

americana altro

Tipo di Pasto

pranzo cena spuntino altro

Portata

contorno altro

Metodi di Cottura

arrostire

Occasioni

quotidiano cena infrasettimanale riunione di famiglia giorno del ringraziamento cena condivisa

Restrizioni Alimentari

vegetariano senza glutine basso contenuto di zuccheri vegano pescetariano paleolitica halal kosher macrobiotico

Allergeni

frutta a guscio

Stagioni

autunno inverno tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
  • Impressum
Passa all'inglese - English Passa al tedesco - Deutsch Passa all'italiano - Italiano

© My Meals

Utilizziamo i cookie per migliorare la tua esperienza. Scegli le tue preferenze qui sotto.

Impostazioni Cookie

Cookie Essenziali

Necessari per il funzionamento del sito. Non possono essere disattivati.

Cookie Analitici

Aiutaci a capire come i visitatori interagiscono con il nostro sito.

My Meals App

My Meals

Continua nella nostra app per un'esperienza migliore