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Insalata Cremosa di Verdure all'Aglio

di
S
Sophie

Un'insalata deliziosa e cremosa con verdure fresche e un condimento all'aglio.

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Tempo di preparazione (min) 20 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Insalata Cremosa di Verdure all'Aglio

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/2 testa
    Cavolo verde oppure Cavolo rosso
  • 1 testa
    Lattuga croccante oppure Romana
  • 2
    Carota fresco oppure Pastinaca
  • 1/2 taz
    Maionese cremoso oppure Yogurt greco
  • 1 c.no
    Polvere d'aglio oppure Aglio fresco
  • 1 c.
    Succo di limone fresco oppure Succo di lime

Istruzioni

1

Prepara le verdure

Trita finemente il cavolo verde e la lattuga, e grattugia le carote fresche.

Usa un coltello affilato per un taglio preciso e per mantenere la freschezza delle verdure.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cavolo lattuga carota
2

Prepara il condimento

In una ciotola per mescolare, unisci la maionese, la polvere d'aglio e il succo di limone.

Mescola fino a ottenere un condimento liscio e ben amalgamato per un sapore uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

maionese polvere d'aglio succo di limone
3

Unisci insalata e condimento

Aggiungi le verdure tritate alla ciotola con il condimento e mescola bene.

Assicurati che tutte le verdure siano ben ricoperte dal condimento per un sapore coerente.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cavolo lattuga carota maionese polvere d'aglio succo di limone
4

Raffredda l'insalata

Copri la ciotola e metti l'insalata in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.

Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi, migliorando il gusto complessivo.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cavolo lattuga carota maionese polvere d'aglio succo di limone
5

Servi e gusta

Servi l'insalata fredda come contorno o pasto leggero.

Guarnisci con una spolverata di erbe fresche come il prezzemolo per un tocco di colore e sapore.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cavolo lattuga carota maionese polvere d'aglio succo di limone

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 200 kcal
Grassi 15 g
  • Grassi Saturi: 3 g
Carboidrati 12 g
Fibre 4 g
Zuccheri 4 g
Proteine 3 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri l'Insalata Cremosa di Verdure all'Aglio, un piatto rinfrescante e saporito che combina verdure croccanti con un condimento cremoso all'aglio. Perfetta per ogni pasto.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa insalata è ricca di verdure fresche, fornendo vitamine essenziali e fibre, mentre il condimento all'aglio aggiunge un'esplosione di sapore senza sovrastare il palato.
💡

Consigli e Trucchi

Per una consistenza più croccante, utilizza verdure grattugiate fresche e raffredda l'insalata per almeno un'ora prima di servire per esaltare i sapori.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi aggiungere altre verdure come peperoni o cetrioli per un tocco diverso, oppure sostituire la maionese con yogurt greco per un'opzione più leggera.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva l'insalata in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di due giorni. Mescola prima di servire per ridistribuire il condimento.
📚

Storia della Ricetta

Le insalate all'aglio sono state apprezzate in varie cucine per i loro sapori audaci e i benefici per la salute, con questa versione che offre un'interpretazione cremosa e moderna.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questa insalata è una buona fonte di vitamine A e C dalle verdure, e l'aglio fornisce potenziali proprietà di supporto immunitario.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questa insalata con pollo o pesce alla griglia per un pasto completo e bilanciato.

Tag

veloce sano facile vegetariano fresco

Categorie Ricette

Cucina

altro

Tipo di Pasto

pranzo cena spuntino brunch altro

Portata

contorno insalata

Metodi di Cottura

crudo

Occasioni

quotidiano picnic cena condivisa grigliata estiva

Restrizioni Alimentari

vegetariano basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati pescetariano halal kosher

Allergeni

latte

Stagioni

estate primavera tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
  • Impressum
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