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Goldene Kokosnuss-Drops

di
S
Sophie

Diese köstlichen Kokosnusskekse sind zäh, geschmackvoll und einfach zuzubereiten, perfekt für jeden Anlass.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 15 min
Difficoltà
Goldene Kokosnuss-Drops

Ingredienti

24 porzioni
|
  • 3 tasse
    Geraspelte kokosnuss gesüßt oppure Ungesüßte kokosraspel
  • 1/4 tasse
    Mehl allzweck oppure Glutenfreies mehl
  • 1/4 tl
    Salz fein oppure Meersalz
  • 1/2 tasse
    Gesüßte kondensmilch oppure Kokosnussmilch
  • 1 tl
    Vanilleextrakt rein oppure Mandelaroma
  • 2 el
    Honig natürlich oppure Ahornsirup

Istruzioni

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 165°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

Die Verwendung von Backpapier sorgt für eine einfache Reinigung und verhindert das Ankleben.

2

Zutaten vermischen

In einer Rührschüssel die Kokosraspeln, das Mehl und das Salz gut vermischen.

Das Mischen der trockenen Zutaten zuerst hilft, das Salz gleichmäßig zu verteilen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

geraspelte kokosnuss mehl salz
3

Flüssige Zutaten hinzufügen

Fügen Sie die gesüßte Kondensmilch, den Vanilleextrakt und den Honig zur trockenen Mischung hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.

Stellen Sie sicher, dass die Mischung klebrig genug ist, um ihre Form zu halten, wenn sie portioniert wird.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gesüßte kondensmilch vanilleextrakt honig
4

Mischung portionieren

Löffeln Sie portionsweise Esslöffel der Mischung auf das vorbereitete Backblech und lassen Sie etwas Abstand zwischen den Portionen.

Ein Keksausstecher kann helfen, gleichmäßig große Kekse zu formen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

geraspelte kokosnussmischung
5

Kekse backen

Backen Sie die Kekse im vorgeheizten Ofen für 12-15 Minuten, oder bis die Ränder goldbraun sind.

Behalten Sie die Kekse in den letzten Minuten im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.

6

Kekse abkühlen lassen

Lassen Sie die Kekse einige Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen übertragen.

Das Abkühlen auf dem Backblech hilft, die Kekse zu festigen und zu verhindern, dass sie brechen.

7

Kekse servieren

Servieren Sie die Kekse als köstlichen Snack oder Dessert und genießen Sie ihre zähe Textur und ihren reichen Geschmack.

Kombinieren Sie sie mit einem warmen Getränk für einen wohltuenden Genuss.

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 122 kcal
Grassi 5.5 g
  • Grassi Saturi: 4.5 g
Carboidrati 17 g
Fibre 1.25 g
Zuccheri 10 g
Proteine 1 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Goldene Kokosnuss-Drops sind eine köstliche Abwandlung der traditionellen Makronen, die eine perfekte Balance aus Süße und Zähigkeit bieten. Hergestellt aus Kokosraspeln, einem Hauch von Mandelaroma und einem Schuss Honig, werden diese Kekse goldbraun gebacken. Ideal für Dessertliebhaber und Kokosnuss-Enthusiasten, ist dieses Rezept schnell, einfach und wird sicher beeindrucken.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Goldene Kokosnuss-Drops sind eine Leckerei, die die natürliche Süße der Kokosnuss mit gesunden Zutaten kombiniert. Sie sind eine großartige Option für alle, die nach einem Dessert suchen, das sowohl befriedigend als auch einfach zuzubereiten ist. Perfekt für Zusammenkünfte oder als schneller hausgemachter Snack.
💡

Consigli e Trucchi

Für die besten Ergebnisse verwenden Sie frische Kokosraspeln und stellen Sie sicher, dass die Mischung gut vermischt ist, bevor Sie sie backen. Ein Hauch von Zimt kann das Geschmacksprofil verbessern. Verwenden Sie Backpapier, um das Ankleben zu verhindern und die Reinigung zu erleichtern.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können Mini-Schokoladenstückchen hinzufügen oder geschmolzene Schokolade über die abgekühlten Kekse träufeln, um eine schokoladige Note zu erhalten. Alternativ können Sie eine Handvoll gehackte Nüsse für zusätzlichen Crunch hinzufügen.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu einer Woche auf. Für eine längere Lagerung frieren Sie sie in einem verschlossenen Beutel ein und tauen Sie sie vor dem Servieren auf.
📚

Storia della Ricetta

Makronen haben eine reiche Geschichte, die ihren Ursprung in Italien hat und sich über Jahrhunderte entwickelt hat. Diese Version, Goldene Kokosnuss-Drops, zollt dem traditionellen Rezept Tribut und integriert moderne Aromen.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Jeder Keks ist eine Quelle schneller Energie, dank der Kokosnuss und des Honigs. Sie sind eine süße Leckerei, die in Maßen als Teil einer ausgewogenen Ernährung genossen werden kann.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Kombinieren Sie diese Kekse mit einer Tasse Tee oder Kaffee für einen köstlichen Snack. Sie passen auch gut zu Obstsalaten oder können zusammen mit Eiscreme als dekadentes Dessert serviert werden.

Tag

schnell einfach kokosnuss dessert backen snack

Categorie Ricette

Cucina

andere

Tipo di Pasto

dessert snack

Portata

dessert sonstiges

Metodi di Cottura

backen

Occasioni

snack geburtstag feiertag sonstiges

Restrizioni Alimentari

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Allergeni

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Stagioni

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Difficoltà

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