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Insalata di Cavolo Cremosa con Formaggio Blu

di
S
Sophie

Un'insalata di cavolo cremosa e piccante con un tocco di formaggio blu, perfetta per ogni occasione.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Insalata di Cavolo Cremosa con Formaggio Blu

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 1/2 taz
    Latte acido fresco oppure Yogurtto
  • 1/2 taz
    Maionese cremoso oppure Yogurt greco
  • 1 c.
    Zucchero bianco oppure Miele
  • 1/2 c.no
    Sale oppure Sale marino
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato fresco oppure Pepe bianco
  • 1 c.
    Aneto fresco oppure Prezzemolo
  • 1 c.
    Aceto di mele oppure Aceto bianco
  • 4 taz
    Insalata di cavolo fresco oppure Cavolo tritato
  • 1/2 taz
    Formaggio blu sbriciolato oppure Gorgonzola

Istruzioni

1

Preparare il condimento

Unire il latticello, la maionese, lo zucchero, il sale, il pepe, l'aneto e l'aceto in una ciotola per mescolare.

Sbattere il condimento fino a ottenere una consistenza liscia per un sapore uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

latte acido maionese zucchero bianco sale pepe nero aneto aceto di mele
2

Mescolare l'insalata

Mettere il mix di cavolo in una grande ciotola e versare metà del condimento sopra di esso.

Iniziare con metà del condimento e aggiungere di più se necessario per evitare di inzuppare l'insalata.

Ingredienti necessari per questo passaggio

insalata di cavolo condimento
3

Incorporare il formaggio blu

Aggiungere il formaggio blu sbriciolato all'insalata e piegare delicatamente per unire.

Piegare delicatamente per mantenere intatto il formaggio blu e distribuirlo uniformemente.

Ingredienti necessari per questo passaggio

formaggio blu cavolo
4

Raffreddare l'insalata

Coprire l'insalata e refrigerare per almeno 2 ore prima di servire.

Il raffreddamento consente ai sapori di amalgamarsi e all'insalata di sviluppare il suo sapore completo.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cavolo

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 200 kcal
Grassi 15 g
  • Grassi Saturi: 4 g
Carboidrati 10 g
Fibre 2 g
Zuccheri 5 g
Proteine 4 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta definitiva per l'insalata di cavolo cremosa con formaggio blu, una perfetta combinazione di sapori piccanti e salati. Questo piatto facile da preparare unisce un mix di cavolo fresco con un ricco condimento al latticello e formaggio blu sbriciolato per un contorno delizioso. Ideale per barbecue, picnic o come guarnizione per panini e hamburger. Prova questa ricetta che piacerà a tutti oggi!
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è una scelta eccellente per chi cerca un contorno saporito e cremoso. La combinazione di verdure fresche e un condimento piccante offre un equilibrio di consistenze e sapori. È perfetta per riunioni e si abbina a una varietà di piatti principali.
💡

Consigli e Trucchi

Per i migliori risultati, prepara il condimento un giorno prima per consentire ai sapori di amalgamarsi. Quando mescoli l'insalata, usa un movimento delicato per mantenere gli ingredienti croccanti e freschi. Regola il condimento secondo il tuo gusto prima di servire.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi sostituire il formaggio blu con feta per un sapore più delicato. Aggiungi carote grattugiate o mele affettate per un tocco di dolcezza e croccantezza extra. Sperimenta con diverse erbe come prezzemolo o erba cipollina per un tocco unico.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Mescola bene prima di servire per ridistribuire il condimento.
📚

Storia della Ricetta

L'insalata di cavolo ha una ricca storia, originaria dei coloni olandesi che portarono la ricetta in America. L'aggiunta di latticello e formaggio blu conferisce a questo piatto classico un aggiornamento moderno e saporito.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo piatto è ricco di calcio e vitamine provenienti dalle verdure fresche e dal formaggio. È un contorno soddisfacente che si abbina bene a un pasto equilibrato.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questa insalata a carni grigliate, hamburger o come guarnizione per panini di maiale sfilacciato. Si sposa anche bene con piatti piccanti, offrendo un contrasto rinfrescante.

Tag

veloce facile vegetariano contorno cremoso

Categorie Ricette

Cucina

americana

Tipo di Pasto

pranzo cena spuntino altro

Portata

contorno

Metodi di Cottura

crudo

Occasioni

picnic cena condivisa barbecue grigliata estiva riunione di famiglia

Restrizioni Alimentari

vegetariano basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati pescetariano halal

Allergeni

latte uova frutta a guscio

Stagioni

estate tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
  • Impressum
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