Logo My Meal My Meals
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)

Muffin d'Avena con Uvetta e Cannella

di
S
Sophie

Questi muffin sono una deliziosa combinazione di avena, cannella e uvetta, perfetti per uno spuntino sano o per la colazione.

Salva Ricetta Aggiungi al Piano Pasti

SCARICA DA
App Store
SCARICA DA
Google Play

Hai già My Meals?

Apri nell'App
My Meals App Preview
Tempo di preparazione (min) 20 min
Tempo di cottura (min) 25 min
Difficoltà
Muffin d'Avena con Uvetta e Cannella

Ingredienti

12 porzioni
|
  • 1 taz
    Avena vecchio stile oppure Avena veloce
  • 1 taz
    Latte senza grassi oppure Latte di mandorla
  • 1 taz
    Farina integrale oppure Farina 00
  • 1/2 taz
    Zucchero marrone oppure Zucchero di cocco
  • 1/2 taz
    Salsa di mele non zuccherato oppure Banana schiacciata
  • 1 c.no
    Lievito in polvere
  • 1/2 c.no
    Bicarbonato di sodio
  • 1/4 c.no
    Sale
  • 1 c.no
    Cannella oppure Spezie di zucca
  • 2 c.
    Zucchero granulato oppure Zucchero turbinato
  • 1/2 taz
    Uva passa oppure Mirtillo essiccato

Istruzioni

1

Metti in ammollo l'avena

Metti in ammollo l'avena nel latte per circa un'ora per ammorbidirla.

Mettere in ammollo l'avena assicura una consistenza umida nei muffin.

Ingredienti necessari per questo passaggio

avena latte
2

Prepara il forno e lo stampo

Preriscalda il forno a 200°C e prepara uno stampo per muffin con spray da cucina o pirottini.

Usare i pirottini rende più facile la pulizia e previene l'attaccamento.

3

Unisci gli ingredienti umidi

Mescola l'avena ammollata con la salsa di mele fino a ottenere un composto omogeneo.

Assicurati che il composto sia liscio per una distribuzione uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

avena salsa di mele
4

Prepara gli ingredienti secchi

In un'altra ciotola, sbatti insieme la farina, lo zucchero di canna, il lievito, il bicarbonato, il sale e la cannella.

Sbattere aerifica la farina e assicura una miscelazione uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

farina zucchero lievito in polvere bicarbonato di sodio sale cannella
5

Mescola gli ingredienti umidi e secchi

Unisci gli ingredienti umidi e secchi, mescolando solo fino a incorporare. Aggiungi le uvette.

Evita di mescolare troppo per mantenere i muffin teneri.

Ingredienti necessari per questo passaggio

uva passa
6

Riempi lo stampo per muffin

Versa l'impasto uniformemente nello stampo per muffin preparato.

Riempi ogni cupola per circa tre quarti per una cottura uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pastella
7

Aggiungi la guarnizione

Mescola lo zucchero semolato e la cannella aggiuntiva, poi cospargi sopra i muffin.

Questa guarnizione aggiunge una croccantezza e dolcezza deliziosa.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zucchero cannella
8

Cuoci i muffin

Cuoci nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

Ruota lo stampo a metà cottura per una cottura uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

muffin
9

Raffredda i muffin

Lascia raffreddare i muffin nello stampo per 5 minuti prima di trasferirli su una griglia per raffreddarli completamente.

Raffreddare su una griglia previene l'umidità dovuta al vapore intrappolato.

Ingredienti necessari per questo passaggio

muffin
10

Servi e gusta

Servi i muffin caldi o a temperatura ambiente e goditi!

Accompagna con una bevanda calda per un trattamento accogliente.

Ingredienti necessari per questo passaggio

muffin

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 140 kcal
Grassi 2.5 g
  • Grassi Saturi: 0.3 g
Carboidrati 28 g
Fibre 3 g
Zuccheri 8 g
Proteine 4 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta perfetta per i Muffin d'Avena con Uvetta e Cannella, un dolce sano e delizioso che combina il buono dell'avena, della cannella e delle uvette. Facili da preparare e perfetti per qualsiasi momento della giornata.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questi muffin sono ricchi di ingredienti salutari come avena e uvette, rendendoli una scelta nutriente per la colazione o uno spuntino. Sono a basso contenuto di grassi e ricchi di fibre, adatti per una dieta equilibrata.
💡

Consigli e Trucchi

Per un sapore extra, tosta leggermente l'avena prima di metterla in ammollo. Puoi anche aggiungere un pizzico di noce moscata per un tocco caldo e speziato.
🔄

Varianti della Ricetta

Prova a sostituire le uvette con mirtilli secchi o datteri tritati. Puoi anche aggiungere una manciata di noci tritate per una croccantezza extra.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva questi muffin in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni, oppure congelali per una conservazione più lunga.
📚

Storia della Ricetta

I muffin d'avena sono stati un pilastro della panificazione sana per decenni, combinando la sostanza dell'avena con la dolcezza della frutta secca.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Ogni muffin ha circa 150 calorie, con 3g di proteine, 5g di grassi e 25g di carboidrati.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Accompagna questi muffin con una tazza di tè alle erbe o un bicchiere di latte di mandorle per uno spuntino nutriente.

Tag

sano veloce facile colazione spuntino

Categorie Ricette

Cucina

altro

Tipo di Pasto

colazione spuntino

Portata

altro

Metodi di Cottura

cuocere al forno

Occasioni

colazione spuntino colazione del weekend riunione di famiglia

Restrizioni Alimentari

vegetariano halal kosher

Allergeni

latte glutine

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
  • Impressum
Passa all'inglese - English Passa al tedesco - Deutsch Passa all'italiano - Italiano

© My Meals

Utilizziamo i cookie per migliorare la tua esperienza. Scegli le tue preferenze qui sotto.

Impostazioni Cookie

Cookie Essenziali

Necessari per il funzionamento del sito. Non possono essere disattivati.

Cookie Analitici

Aiutaci a capire come i visitatori interagiscono con il nostro sito.

My Meals App

My Meals

Continua nella nostra app per un'esperienza migliore