Logo My Meal My Meals
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)

Torta Sbriciolata con Pesche e Mirtilli

di
S
Sophie

Questa deliziosa Torta Sbriciolata con Pesche e Mirtilli combina la dolcezza delle pesche e dei mirtilli con una crosta sbriciolata burrosa, perfetta per ogni occasione.

Salva Ricetta Aggiungi al Piano Pasti

SCARICA DA
App Store
SCARICA DA
Google Play

Hai già My Meals?

Apri nell'App
My Meals App Preview
Tempo di preparazione (min) 20 min
Tempo di cottura (min) 45 min
Difficoltà
Torta Sbriciolata con Pesche e Mirtilli

Ingredienti

8 porzioni
|
  • 1/2 taz
    Farina universale oppure Farina integrale
  • 1/4 taz
    Zucchero marrone oppure Zucchero bianco
  • 1/2 c.no
    Cannella macinato oppure Noce moscata
  • 1/4 taz
    Burro non salato oppure Margarina
  • 1.5 taz
    Farina universale oppure Farina senza glutine
  • 3/4 taz
    Zucchero granulato oppure Zucchero di cocco
  • 1/2 taz
    Burro ammorbidito oppure Olio vegetale
  • 2
    Uovo grande oppure Uovo di lino
  • 1/2 taz
    Latte intero oppure Latte di mandorla
  • 1 c.no
    Estratto di vaniglia oppure Estratto di mandorla
  • 2
    Pesca maturo oppure Nectarina
  • 1 taz
    Mirtillo fresco oppure Congelato

Istruzioni

1

Prepara il forno e lo stampo

Preriscalda il forno a 190°C e imburra uno stampo quadrato da 20 cm.

Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di inserire la torta per una cottura uniforme.

2

Prepara la crosta sbriciolata

In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero di canna e la cannella per la crosta sbriciolata. Aggiungi il burro freddo e mescola fino a ottenere un composto sbriciolato.

Usa le dita o un tagliapasta per ottenere una consistenza sbriciolata.

Ingredienti necessari per questo passaggio

farina zucchero cannella burro
3

Prepara l'impasto della torta

In un'altra ciotola, monta il burro ammorbidito e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.

Assicurati che il burro sia a temperatura ambiente per una mescolanza più facile.

Ingredienti necessari per questo passaggio

burro zucchero uovo
4

Completa l'impasto della torta

Incorpora l'estratto di vaniglia e il latte. Aggiungi gradualmente la farina, mescolando fino a quando non è appena combinata.

Evita di mescolare troppo per mantenere la torta tenera.

Ingredienti necessari per questo passaggio

estratto di vaniglia latte farina
5

Assembla la torta

Versa l'impasto uniformemente nello stampo preparato. Disponi le fette di pesca e i mirtilli sopra.

Distribuisci la frutta uniformemente per un sapore coerente in ogni fetta.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pesca mirtillo pastella per torta
6

Aggiungi la crosta sbriciolata

Cospargi la crosta sbriciolata sopra lo strato di frutta.

Premi leggermente la sbriciolata per assicurarti che aderisca alla frutta.

Ingredienti necessari per questo passaggio

copertura crumble
7

Cuoci la torta

Cuoci nel forno preriscaldato per 40-45 minuti o fino a doratura e uno stecchino inserito al centro esce pulito.

Controlla la torta dopo 40 minuti per evitare di cuocerla troppo.

Ingredienti necessari per questo passaggio

torta assemblata
8

Raffredda e servi

Lascia raffreddare la torta prima di affettarla e servirla. Buon appetito con la tua Torta Sbriciolata con Pesche e Mirtilli!

Servi con una cucchiaiata di panna montata o una pallina di gelato alla vaniglia per un tocco in più.

Ingredienti necessari per questo passaggio

torta cotta

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 160 kcal
Grassi 7.5 g
  • Grassi Saturi: 4.5 g
Carboidrati 22.5 g
Fibre 0.5 g
Zuccheri 12.5 g
Proteine 2 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la Torta Sbriciolata con Pesche e Mirtilli, un dessert delizioso che combina pesche succose, mirtilli freschi e una crosta sbriciolata burrosa. Perfetta per la colazione o come dolce, questa ricetta è facile da preparare e sicura di impressionare.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è un'ottima opzione per chi cerca un dessert che incorpora frutta fresca, fornendo dolcezza naturale e un tocco di acidità. È perfetta per riunioni o come dolce fatto in casa confortante.
💡

Consigli e Trucchi

Per rendere la crosta sbriciolata extra croccante, usa burro freddo e mescolalo con le dita fino a ottenere briciole grossolane. Per un sapore più vivace, aggiungi un goccio di estratto di vaniglia all'impasto.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi sostituire le pesche e i mirtilli con altri frutti come lamponi, mele o ciliegie per un profilo di sapore diverso. Aggiungere una manciata di noci tritate alla crosta sbriciolata può anche migliorare la consistenza.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 2 giorni, oppure in frigorifero per un massimo di una settimana. Riscalda nel forno per alcuni minuti per gustarla calda.
📚

Storia della Ricetta

Il concetto di torte sbriciolate alla frutta è stato popolare per secoli, originando dalla tradizionale pasticceria europea. Questa ricetta combina la classica sbriciolata con una base di torta umida per un tocco moderno.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questa torta fornisce un equilibrio di carboidrati e zuccheri naturali provenienti dalla frutta, insieme a grassi dal burro, rendendola un trattamento soddisfacente.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questa torta con una tazza di caffè o tè per uno spuntino delizioso. Si sposa bene anche con una pallina di gelato alla vaniglia o un cucchiaio di panna montata.

Tag

dessert di frutta ricetta torta facile torta pesche e mirtilli crosta sbriciolata dolce per colazione

Categorie Ricette

Cucina

altro

Tipo di Pasto

dessert

Portata

dessert

Metodi di Cottura

cuocere al forno

Occasioni

grigliata estiva picnic riunione di famiglia compleanno altro

Restrizioni Alimentari

vegetariano halal kosher

Allergeni

latte uova glutine

Stagioni

estate autunno

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
  • Impressum
Passa all'inglese - English Passa al tedesco - Deutsch Passa all'italiano - Italiano

© My Meals

Utilizziamo i cookie per migliorare la tua esperienza. Scegli le tue preferenze qui sotto.

Impostazioni Cookie

Cookie Essenziali

Necessari per il funzionamento del sito. Non possono essere disattivati.

Cookie Analitici

Aiutaci a capire come i visitatori interagiscono con il nostro sito.

My Meals App

My Meals

Continua nella nostra app per un'esperienza migliore