Un piatto delizioso e facile da preparare che combina bacon croccante e patate dorate, perfetto per ogni pasto.
Tagliare il bacon affumicato a pezzetti.
Metti il bacon in frigorifero per un po' prima di tagliarlo, così sarà più facile da maneggiare.
Scaldare una padella a fuoco medio e cuocere i pezzi di bacon finché non rilasciano un po' di grasso.
Mescola di tanto in tanto per garantire una cottura uniforme e prevenire che si attacchi.
Tagliare le patate dorate a cubetti piccoli.
Mantieni i cubetti di patate uniformi per una cottura omogenea.
Aggiungere le patate a cubetti nella padella con il bacon e cuocere finché le patate non sono dorate e croccanti.
Mescola di tanto in tanto per evitare che brucino e garantire una doratura uniforme.
Condire il piatto con sale marino e pepe nero a piacere.
Assaggia il piatto prima di aggiungere il sale, poiché il bacon potrebbe già essere salato.
Servire la padella con bacon e patate calda, eventualmente guarnita con cipolla gialla a cubetti.
Per un pasto completo, servire con un contorno di uova strapazzate o un'insalata fresca.
