Un'insalata ispirata al Mediterraneo che combina verdure fresche, formaggio cremoso e un condimento vivace per un piatto rinfrescante e saporito.
Taglia i pomodori maturi, il cetriolo senza semi e la cipolla rossa media a pezzi di dimensioni boccone.
Usa un coltello affilato per garantire tagli netti e preservare la consistenza delle verdure.
In una ciotola per mescolare, sbatti insieme l'olio extravergine d'oliva, l'origano secco, il prezzemolo secco e il succo di limone fresco per preparare il condimento.
Assaggia il condimento e aggiusta il sapore secondo le tue preferenze prima di mescolarlo con l'insalata.
Unisci le verdure tritate, il formaggio feta sbriciolato e le olive Kalamata denocciolate (opzionali) in una ciotola da portata.
Mescola delicatamente l'insalata per evitare di rompere il formaggio e mantenere l'integrità degli ingredienti.
Versa il condimento sull'insalata e mescola delicatamente per rivestire uniformemente tutti gli ingredienti.
Lascia riposare l'insalata per alcuni minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Servi l'insalata con pane croccante e goditi.
Per un'esperienza mediterranea autentica, abbina l'insalata con un bicchiere di vino bianco freddo.
