Ein köstliches, mediterran inspiriertes Brot, das mit Feta-Käse und Oliven zubereitet wird und perfekt für jede Gelegenheit ist.
Fügen Sie die Milch, das Olivenöl und das Salz in die Brotmaschinenform hinzu.
Stellen Sie sicher, dass die Flüssigkeiten Zimmertemperatur haben, um die Hefe besser zu aktivieren.
Fügen Sie den Feta-Käse, das Brotmehl und den Zucker in die Form hinzu.
Schichten Sie die Zutaten gemäß den Anweisungen der Brotmaschine, um den Kontakt der Hefe mit den Flüssigkeiten zu vermeiden.
Streuen Sie die Hefe über das Mehl.
Machen Sie eine kleine Mulde im Mehl, um die Hefe für eine bessere Aktivierung zu platzieren.
Stellen Sie die Brotmaschine auf die Grundbroteinstellung und starten Sie sie.
Überprüfen Sie den Teig nach 5 Minuten Mischzeit, um sicherzustellen, dass die Konsistenz korrekt ist.
Fügen Sie die Oliven hinzu, wenn die Maschine signalisiert, dass zusätzliche Zutaten hinzugefügt werden sollen.
Wenn Ihre Maschine nicht signalisiert, fügen Sie die Oliven nach dem ersten Knetzyklus hinzu.
Lassen Sie das Brot gemäß den Anweisungen der Maschine backen.
Vermeiden Sie es, den Deckel während des Backens zu öffnen, um eine gleichmäßige Temperatur zu halten.
Entfernen Sie das Brot aus der Maschine und lassen Sie es vor dem Schneiden abkühlen.
Verwenden Sie ein gezahntes Messer für sauberere Scheiben.
