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Käse-Hühnchen-Fajita-Auflauf

di
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung des klassischen Hühnchen-Fajita-Auflaufs, dieses Rezept kombiniert lebendige Aromen und Texturen für eine zufriedenstellende Mahlzeit.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 35 min
Difficoltà
Käse-Hühnchen-Fajita-Auflauf

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 3 ganz
    Hähnchenbrust knochenlos oppure Putenbrust
  • 1 ganz
    Zwiebel gelb oppure Weiße zwiebel
  • 2 zehe
    Knoblauch frisch oppure Knoblauchpulver
  • 1 ganz
    Paprika rot oppure Orange paprika
  • 1 ganz
    Paprika grün oppure Gelbe paprika
  • 1 ganz
    Paprika gelb oppure Rote paprika
  • 1 tasse
    Tomate gewürfelt oppure Die dose tomate
  • 1/2 tasse
    Grüne chili gehackt oppure Jalapeño
  • 6 ganz
    Tortilla mehl oppure Maistortilla
  • 2 tasse
    Käse monterey jack oppure Cheddar käse

Istruzioni

1

Hähnchen kochen

Die Hähnchenbrust in einem großen Topf mit kochendem Wasser garen, bis sie vollständig durchgegart ist, etwa 20 Minuten.

Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen vollständig durchgegart ist, indem Sie die Innentemperatur von 74°C überprüfen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenbrust
2

Hähnchen vorbereiten

Das gekochte Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und beiseitelegen.

Lassen Sie das Hähnchen etwas abkühlen, bevor Sie es schneiden, um sich nicht die Hände zu verbrennen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenbrust
3

Gemüse anbraten

Die Zwiebeln, den Knoblauch und die Paprika in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie zart sind.

Fügen Sie eine Prise Salz hinzu, um das Gemüse dazu zu bringen, seine Feuchtigkeit freizusetzen und gleichmäßig zu garen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zwiebel knoblauch paprika
4

Füllung mischen

In einer Rührschüssel das gekochte Hähnchen, die gewürfelten Tomaten und die grünen Chilis vermengen.

Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gleichmäßig verteilt sind.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenbrust tomate grüne chili
5

Tortillas schichten

Die Tortillas in Viertel reißen und gleichmäßig auf den Boden einer Auflaufform schichten.

Stellen Sie sicher, dass die Tortillas den Boden gleichmäßig bedecken, um eine stabile Basis zu schaffen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

tortilla
6

Auflauf zusammenstellen

Die Hähnchenmischung über die Tortillas schichten, gefolgt von den angebratenen Gemüse und dann einer Schicht Käse.

Wiederholen Sie die Schichten, bis alle Zutaten verwendet sind, und beenden Sie mit einer großzügigen Schicht Käse obenauf.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenbrust zwiebel knoblauch paprika käse
7

Auflauf backen

Den Auflauf in einem vorgeheizten Ofen bei 175°C für 35 Minuten backen.

Überprüfen Sie, ob der Käse geschmolzen und sprudelnd ist, bevor Sie ihn aus dem Ofen nehmen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

käse
8

Abkühlen und servieren

Den Auflauf einige Minuten abkühlen lassen, bevor Sie ihn servieren.

Mit frischem Koriander oder einem Klecks Sauerrahm garnieren, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 420 kcal
Grassi 19 g
  • Grassi Saturi: 9 g
Carboidrati 40 g
Fibre 4 g
Zuccheri 4 g
Proteine 30 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie den Käse-Hühnchen-Fajita-Auflauf, einen geschmackvollen und einfach zuzubereitenden Auflauf, der zartes Hähnchen, angebratenes Gemüse und schmelzenden Käse kombiniert. Perfekt für Abendessen unter der Woche oder für Potlucks, dieses Gericht ist ein Publikumsliebling.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist reich an Protein aus dem Hähnchen und enthält eine Vielzahl von Vitaminen aus den bunten Paprika. Es ist eine nahrhafte und zufriedenstellende Mahlzeit für die ganze Familie.
💡

Consigli e Trucchi

Für einen zusätzlichen Kick fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer oder einen Spritzer scharfe Soße zur Gemüsemixtur hinzu. Verwenden Sie frisch geriebenen Käse für die beste Schmelzqualität.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können das Hähnchen durch Pute oder sogar Tofu für eine vegetarische Option ersetzen. Tauschen Sie den Monterey Jack Käse gegen Cheddar oder eine mexikanische Käsemischung für ein anderes Geschmacksprofil aus.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Im Ofen oder in der Mikrowelle wieder erhitzen, bis sie durchgewärmt sind.
📚

Storia della Ricetta

Das Konzept des Auflaufs ist eine praktische Anpassung der traditionellen Fajitas, die alle Aromen in einem einzigen Gericht vereint, um die Zubereitung und das Servieren zu erleichtern.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht ist eine gute Proteinquelle und enthält eine Vielzahl von wichtigen Nährstoffen aus dem Gemüse. Passen Sie die Käsemenge für eine leichtere Version an.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie es mit einer Beilage aus Guacamole, Sauerrahm oder einem frischen grünen Salat, um die reichhaltigen Aromen des Auflaufs zu ergänzen.

Tag

einfach familienfreundlich Hausmannskost käsehaltig Auflauf

Categorie Ricette

Cucina

mexikanisch amerikanisch

Tipo di Pasto

abendessen mittagessen

Portata

hauptgericht

Metodi di Cottura

backen sautieren kochen

Occasioni

abendessen unter der woche familientreffen mitbringparty

Restrizioni Alimentari

nussfrei zuckerarm halal

Allergeni

milch

Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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