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Verbesserte Ras El Hanout Gewürzmischung

di
S
Sophie

Eine geschmackvolle und aromatische Gewürzmischung, inspiriert von der nordafrikanischen Küche, perfekt zur Verfeinerung Ihrer Gerichte.

Salva Ricetta Aggiungi al Piano Pasti
Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Verbesserte Ras El Hanout Gewürzmischung

Ingredienti

20 porzioni
|
  • 1 tl
    Zimt gemahlen oppure Zimt
  • 1 tl
    Kreuzkümmel gemahlen oppure Kümmel
  • 1 tl
    Kurkuma gemahlen oppure Safran
  • 1 tl
    Koriander gemahlen oppure Koriandersamen
  • 1/2 tl
    Ingwer gemahlen oppure Frische ingwer
  • 1/2 tl
    Kardamom gemahlen oppure Grüne kardamom
  • 1/4 tl
    Muskatnuss gemahlen oppure Muskatblüte
  • 1/4 tl
    Gewürznelke gemahlen oppure Piment
  • 1/4 tl
    Muskatblüte gemahlen oppure Muskatnuss
  • 1/4 tl
    Cayennepfeffer oppure Paprika
  • 1/2 tl
    Knoblauchpulver oppure Granulatknoblauch
  • 1/4 tl
    Selleriesamen gemahlen oppure Selleriesalz
  • 1/2 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen oppure Weißer pfeffer
  • 1 tl
    Maisstärke oppure Pfeilwurzpulver
  • 1/2 tl
    Schwarzkümmel oppure Schwarzes sesamkorn
  • 1/4 tl
    Anissamen oppure Fenchelsamen
  • 0.10 g
    Safran pulverisiert oppure Kurkuma

Istruzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 1.75 kcal
Grassi 0.025 g
  • Grassi Saturi: 0.0025 g
Carboidrati 0.35 g
Fibre 0.1 g
Zuccheri 0.025 g
Proteine 0.05 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie die verbesserte Ras El Hanout Gewürzmischung, eine von Nordafrika inspirierte Mischung aromatischer Gewürze. Perfekt für Tajines, Couscous und mehr, verleiht diese Mischung Ihren Gerichten Tiefe und Geschmack. Erfahren Sie, wie Sie diese vielseitige Gewürzmischung zubereiten und verwenden können.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Diese Gewürzmischung ist nicht nur köstlich, sondern auch vielseitig, sodass Sie eine Vielzahl von Gerichten mit ihren reichen und aromatischen Aromen aufwerten können. Sie ist perfekt für diejenigen, die gerne mit globalen Küchen experimentieren.
💡

Consigli e Trucchi

Für die besten Ergebnisse verwenden Sie frisch gemahlene Gewürze, um den Geschmack und das Aroma Ihrer Mischung zu maximieren. Lagern Sie die Mischung in einem luftdichten Behälter, um ihre Frische zu bewahren.
🔄

Varianti della Ricetta

Fühlen Sie sich frei, die Gewürzstufen nach Ihrem Geschmack anzupassen. Sie können mehr Cayennepfeffer für Schärfe hinzufügen oder den Zimt erhöhen, um ein süßeres Profil zu erzielen.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Lagern Sie die Gewürzmischung an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter. Eine ordnungsgemäße Lagerung stellt sicher, dass die Mischung bis zu sechs Monate lang ihre Potenz behält.
📚

Storia della Ricetta

Ras El Hanout ist eine traditionelle nordafrikanische Gewürzmischung, die oft in der marokkanischen Küche verwendet wird. Ihr Name bedeutet 'Kopf des Ladens' und deutet auf die besten Gewürze hin, die ein Händler zu bieten hat.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Diese Gewürzmischung ist kalorienarm und frei von häufigen Allergenen, was sie zu einer gesunden Ergänzung Ihrer Mahlzeiten macht.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Kombinieren Sie diese Gewürzmischung mit Gerichten wie Tajines, geröstetem Gemüse oder sogar als Rub für Fleisch, um ihr volles Potenzial zu entfalten.

Tag

Gewürzmischung nordafrikanisch einfach schnell aromatisch

Categorie Ricette

Cucina

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Portata

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Metodi di Cottura

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