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Würzige Tortilla-Suppe mit Avocado und Käse

di
S
Sophie

Eine lebendige und geschmackvolle Tortilla-Suppe, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 15 min
Difficoltà
Würzige Tortilla-Suppe mit Avocado und Käse

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 4 tasse
    Hühnerbrühe natriumarm oppure Gemüsebrühe
  • 1 tasse
    Salsa mittel oppure Pico de gallo
  • 1/2 tasse
    Sonnengetrocknete tomate gehackt oppure Konservierte gewürfelte tomate
  • 1 tl
    Kreuzkümmel gemahlen oppure Geräuchertes paprikapulver
  • 2 el
    Koriander frisch oppure Petersilie
  • 2 el
    Limettensaft frisch oppure Zitronensaft
  • 1 tasse
    Tortilla-chip zerkleinert oppure Maischip
  • 1/2 tasse
    Maiskorn geröstet oppure Schwarze bohne
  • 1 ganz
    Avocado reif oppure Guacamole
  • 1 tasse
    Monterey-jack-käse gerieben oppure Cheddar käse

Istruzioni

1

Bereiten Sie die Suppenbasis vor

Kombinieren Sie die Hühnerbrühe, Salsa, getrocknete Tomaten und Kreuzkümmel in einem großen Kochtopf.

Die Verwendung einer mittelscharfen Salsa verleiht der Suppe eine ausgewogene Schärfe.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hühnerbrühe salsa sonnengetrocknete tomate kreuzkümmel
2

Die Suppe köcheln lassen

Bringen Sie die Mischung zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze und lassen Sie sie 10 Minuten köcheln.

Das Köcheln lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hühnerbrühe salsa sonnengetrocknete tomate kreuzkümmel
3

Frische Aromen hinzufügen

Rühren Sie den Koriander und den Limettensaft ein und nehmen Sie dann den Topf vom Herd.

Das Hinzufügen dieser Zutaten vom Herd bewahrt ihren frischen Geschmack.

Ingredienti necessari per questo passaggio

koriander limettensaft
4

Die Suppe anrichten

Schöpfen Sie die Suppe in Schalen und garnieren Sie sie mit Tortilla-Chips, Mais, Avocadoscheiben und geriebenem Käse.

Schichten Sie die Toppings für eine ansprechendere Präsentation.

Ingredienti necessari per questo passaggio

tortilla-chip maiskorn avocado monterey-jack-käse
5

Servieren und genießen

Servieren Sie sofort und genießen Sie Ihre köstliche Tortilla-Suppe.

Servieren Sie mit einem Limettenstück für einen zusätzlichen Spritzer Zitrusgeschmack.

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 320 kcal
Grassi 18 g
  • Grassi Saturi: 6 g
Carboidrati 36 g
Fibre 8 g
Zuccheri 4 g
Proteine 12 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das ultimative Rezept für Würzige Tortilla-Suppe, ein schnelles und geschmackvolles Gericht, das Hühnerbrühe, Salsa und frische Toppings wie Avocado und Käse kombiniert. Perfekt für eine tröstliche Mahlzeit.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Diese Suppe ist vollgepackt mit frischen Zutaten wie Avocado und Koriander, was sie zu einer nahrhaften und köstlichen Wahl für eine leichte, aber zufriedenstellende Mahlzeit macht.
💡

Consigli e Trucchi

Für einen zusätzlichen Kick fügen Sie eine Prise Chili-Pulver oder einen Spritzer scharfer Soße zur Brühe hinzu. Verwenden Sie frisch geriebenen Käse für die beste Schmelztextur.
🔄

Varianti della Ricetta

Versuchen Sie, schwarze Bohnen oder zerkleinertes Hähnchen für zusätzliches Protein zu verwenden. Sie können auch den Monterey Jack Käse durch Cheddar oder eine mexikanische Mischung ersetzen.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie vorsichtig auf dem Herd und fügen Sie bei Bedarf einen Spritzer Brühe hinzu.
📚

Storia della Ricetta

Die Tortilla-Suppe hat ihre Wurzeln in der mexikanischen Küche und wird traditionell mit einer tomatobasierten Brühe und knusprigen Tortillastreifen garniert.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Diese Suppe ist eine gute Quelle für Vitamine aus dem Gemüse und gesunde Fette aus der Avocado, während sie relativ kalorienarm ist.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie diese Suppe mit einem Stück Maisbrot oder einem frischen grünen Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Tag

schnell einfach geschmackvoll Komfortessen

Categorie Ricette

Cucina

mexikanisch

Tipo di Pasto

mittagessen abendessen

Portata

suppe hauptgericht

Metodi di Cottura

sautieren kochen

Occasioni

abendessen unter der woche familientreffen alltag mitbringparty

Restrizioni Alimentari

zuckerarm halal

Allergeni

milch

Stagioni

herbst winter ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
  • Impressum
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