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Asiatische Hähnchen-Wraps

di
S
Sophie

Diese asiatischen Hähnchen-Wraps sind eine köstliche Fusion von Aromen, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 300 min
Difficoltà
Asiatische Hähnchen-Wraps

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1 ganz
    Zwiebel gewürfelt oppure Schalotte
  • 1/2 kg
    Hähnchenschenkel ohne knochen, ohne haut oppure Hähnchenbrust
  • 1/4 tasse
    Hoisin-sauce oppure Teriyakisauce
  • 2 el
    Honig oppure Ahornsirup
  • 1 tl
    Ingwer gemahlen oppure Frische ingwer
  • 2 tasse
    Brokkoli-slaw oppure Kohlsalat
  • 4 ganz
    Mehl-tortilla groß oppure Vollkorn-tortilla

Istruzioni

1

Basis vorbereiten

Die gewürfelte Zwiebel in den Schongarer geben.

Das gleichmäßige Würfeln der Zwiebel sorgt dafür, dass sie gleichmäßig gart und ihre Süße freisetzt.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zwiebel
2

Hähnchen garen

Die Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer würzen und dann auf die Zwiebeln im Schongarer legen. 4 bis 5 Stunden auf niedriger Stufe garen, bis sie zart sind.

Für zusätzlichen Geschmack können Sie die Hähnchenschenkel in einer Pfanne anbraten, bevor Sie sie in den Schongarer legen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenschenkel zwiebel
3

Hähnchen zerkleinern

Mit einem Schlitzlöffel das gegarte Hähnchen und die Zwiebeln in eine Schüssel geben. Das Hähnchen mit zwei Gabeln zerkleinern.

Das Zerkleinern des Hähnchens, während es warm ist, erleichtert den Prozess und sorgt für eine gleichmäßige Textur.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenschenkel zwiebel
4

Sauce vorbereiten

In einer kleinen Schüssel die Hoisinsauce, den Honig und den gemahlenen Ingwer vermengen. Diese Mischung unter das zerkleinerte Hähnchen und die Zwiebeln rühren.

Passen Sie die Zutaten der Sauce nach Geschmack an, indem Sie mehr Honig für Süße oder Ingwer für Schärfe hinzufügen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hoisin-sauce honig ingwer
5

Wraps zusammenstellen

Die Tortillas leicht erwärmen, dann eine Handvoll Brokkoli-Slaw auf jede legen. Eine großzügige Portion der Hähnchenmischung hinzufügen und die Tortillas aufrollen.

Das Erwärmen der Tortillas macht sie geschmeidiger und einfacher zu rollen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

mehl-tortilla brokkoli-slaw hähnchenschenkel

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 450 kcal
Grassi 18 g
  • Grassi Saturi: 4 g
Carboidrati 50 g
Fibre 5 g
Zuccheri 12 g
Proteine 25 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie die Köstlichkeit der asiatischen Hähnchen-Wraps, ein schnelles und einfaches Rezept mit zartem Hähnchen, einer herzhaften Sauce und frischem Gemüse, eingewickelt in eine weiche Tortilla. Perfekt für ein Familienessen oder ein zwangloses Treffen.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist ideal für alle, die eine ausgewogene Mahlzeit suchen, die Protein, Gemüse und eine Prise Süße kombiniert. Es ist perfekt für vielbeschäftigte Menschen, die ein schnelles, aber nahrhaftes Gericht wünschen.
💡

Consigli e Trucchi

Für zusätzlichen Crunch die Tortillas leicht toasten, bevor Sie die Wraps zusammenstellen. Sie können auch eine Prise Sesamsamen für einen nussigen Geschmack hinzufügen.
🔄

Varianti della Ricetta

Versuchen Sie, anstelle von Tortillas Salatblätter zu verwenden, um eine kohlenhydratarme Option zu erhalten. Sie können auch das Hähnchen durch Tofu ersetzen, um eine vegetarische Version zu kreieren.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie die übrig gebliebene Hähnchenmischung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Vor dem Servieren vorsichtig wieder erhitzen.
📚

Storia della Ricetta

Inspiriert von traditionellen asiatischen Aromen bringt dieses Rezept eine moderne Wendung zu klassischen Wraps und macht es zu einem Favoriten in vielen Haushalten.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Jeder Wrap bietet eine ausgewogene Mischung aus Protein, Kohlenhydraten und Ballaststoffen, was ihn zu einer gesunden Mahlzeit macht.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Diese Wraps passen gut zu einem leichten Gurkensalat oder einer Schüssel Miso-Suppe für eine vollständige Mahlzeit.

Tag

schnell einfach familienfreundlich

Categorie Ricette

Cucina

chinesisch andere

Tipo di Pasto

mittagessen abendessen

Portata

hauptgericht sonstiges

Metodi di Cottura

langsamgaren

Occasioni

abendessen unter der woche familientreffen picknick

Restrizioni Alimentari

zuckerarm halal koscher

Allergeni

gluten

Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
  • Impressum
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