Genießen Sie einen schnellen und gesunden Snack mit diesen hausgemachten Mikrowellen-Kartoffelchips, perfekt für jede Gelegenheit.
Waschen Sie die Kartoffeln gründlich und schälen Sie sie nach Belieben.
Das Schälen ist optional; die Schale sorgt für zusätzliche Textur und Nährstoffe.
Schneiden Sie die Kartoffeln dünn, etwa 1/16 Zoll dick, mit einem scharfen Messer.
Verwenden Sie einen Mandolinen-Schneider für gleichmäßige Scheiben, wenn verfügbar.
Trocknen Sie die Kartoffelscheiben mit Papierhandtüchern, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
Das Entfernen von Feuchtigkeit hilft, eine knusprigere Textur zu erreichen.
Bedecken Sie einen mikrowellengeeigneten Teller leicht mit Olivenöl.
Stellen Sie sicher, dass der Teller gleichmäßig beschichtet ist, um ein Ankleben zu verhindern.
Legen Sie die Kartoffelscheiben in einer einzigen Schicht auf den Teller.
Vermeiden Sie überlappende Scheiben für gleichmäßiges Garen.
Bestreuen Sie die Scheiben mit Salz und gewünschten Gewürzen.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen wie Paprika oder Knoblauchpulver.
Mikrowellen Sie die Scheiben bei hoher Leistung für 5-6 Minuten, oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
Die Garzeit kann je nach Mikrowellenleistung variieren; beobachten Sie sie genau, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Lassen Sie die Chips einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Das Abkühlen lässt die Chips noch knuspriger werden.
