Logo My Meal My Meals
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)

Insalata di Pasta con Pollo Mediterranea

di
S
Sophie

Un'insalata di pasta deliziosa e rinfrescante con un tocco mediterraneo, perfetta per ogni occasione.

Salva Ricetta Aggiungi al Piano Pasti

SCARICA DA
App Store
SCARICA DA
Google Play

Hai già My Meals?

Apri nell'App
My Meals App Preview
Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 15 min
Difficoltà
Insalata di Pasta con Pollo Mediterranea

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 0.23 kgs
    Penna integrale oppure Fusillo
  • 1 intero
    Cipolla rossa medio oppure Scalogno
  • 1/4 taz
    Basilico fresco oppure Coriandolo
  • 1/4 taz
    Prezzemolo foglia piatta oppure Aneto
  • 1 intero
    Peperone rosso grande oppure Peperone giallo
  • 0.23 kgs
    Fagiolo verde fresco oppure Asparago
  • 2 intero
    Petto di pollo grigliato oppure Petto di tacchino
  • 1/4 taz
    Olio d'oliva extra vergine oppure Olio di avocado
  • 2 c.
    Succo di limone fresco spremuto oppure Succo di lime
  • 1 spicchio
    Aglio tritato oppure Polvere d'aglio
  • 1/2 c.no
    Pepe nero macinato fresco oppure Pepe bianco
  • 1/2 c.no
    Sale mare oppure Sale kosher

Istruzioni

1

Cuocere la pasta

Cuocere la pasta penne in una pentola grande di acqua salata bollente fino a quando è al dente, circa 8-10 minuti.

Mescolare la pasta di tanto in tanto per evitare che si attacchi.

Ingredienti necessari per questo passaggio

penna
2

Aggiungere i fagiolini

Aggiungere i fagiolini alla pasta bollente negli ultimi 3 minuti di cottura.

Questo passaggio assicura che i fagiolini siano cotti ma ancora croccanti.

Ingredienti necessari per questo passaggio

fagiolo verde
3

Scolare e raffreddare

Scolare la pasta e i fagiolini, quindi sciacquare sotto acqua fredda per raffreddare.

Sciacquare con acqua fredda interrompe il processo di cottura e raffredda gli ingredienti.

Ingredienti necessari per questo passaggio

penna fagiolo verde
4

Unire gli ingredienti principali

In una ciotola grande, unire la pasta cotta e i fagiolini con il pollo grigliato, la cipolla rossa, il peperone, il basilico e il prezzemolo.

Tagliare gli ingredienti a pezzi di dimensioni masticabili per facilitare la mescolanza e il consumo.

Ingredienti necessari per questo passaggio

penna fagiolo verde petto di pollo cipolla rossa peperone rosso basilico prezzemolo
5

Preparare il condimento

In una ciotola piccola, sbattere insieme l'olio d'oliva, il succo di limone, l'aglio tritato, il sale e il pepe nero.

Assaggiare il condimento e regolare il sapore se necessario.

Ingredienti necessari per questo passaggio

olio d'oliva succo di limone aglio sale pepe nero
6

Condire l'insalata

Versare il condimento sulla miscela di pasta e mescolare delicatamente per ricoprire uniformemente.

Mescolare delicatamente per evitare di rompere la pasta o schiacciare le verdure.

Ingredienti necessari per questo passaggio

olio d'oliva succo di limone aglio sale pepe nero penna fagiolo verde petto di pollo cipolla rossa peperone rosso basilico prezzemolo
7

Servire e guarnire

Servire l'insalata in ciotole o piatti, guarnita con ulteriore prezzemolo se desiderato.

Servire immediatamente o raffreddare in frigorifero per un'insalata fredda rinfrescante.

Ingredienti necessari per questo passaggio

prezzemolo

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 350 kcal
Grassi 17.5 g
  • Grassi Saturi: 2.6 g
Carboidrati 36.5 g
Fibre 6 g
Zuccheri 3 g
Proteine 16 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Questa Insalata di Pasta con Pollo Mediterranea è un piatto rinfrescante e saporito, che combina pollo tenero, pasta al dente e verdure fresche con un condimento piccante. Perfetta per un pranzo o una cena leggera.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è ricca di proteine magre dal pollo e una varietà di verdure fresche, rendendola un pasto nutriente e bilanciato. È ideale per chi cerca un piatto sano e soddisfacente.
💡

Consigli e Trucchi

Per il miglior sapore, lasciare riposare l'insalata per alcuni minuti dopo averla mescolata con il condimento per permettere ai sapori di amalgamarsi. Utilizzare succo di limone fresco per un gusto più brillante.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi sostituire il pollo con gamberi grigliati o tofu per un'opzione proteica diversa. Aggiungi un po' di formaggio feta sbriciolato per un ulteriore strato di sapore.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conservare eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Se l'insalata sembra asciutta dopo la conservazione, aggiungere un filo d'olio d'oliva o succo di limone prima di servire.
📚

Storia della Ricetta

Le insalate di pasta sono un piatto popolare da decenni, combinando la versatilità della pasta con ingredienti freschi e condimenti saporiti. Questa versione ispirata al Mediterraneo porta un tocco di sole sulla tua tavola.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo piatto è una buona fonte di proteine, fibre e vitamine e minerali essenziali, rendendolo una scelta sana per qualsiasi pasto.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questa insalata con un pezzo di pane croccante o una zuppa leggera per un pasto completo. Un bicchiere di vino bianco freddo completa i sapori in modo splendido.

Tag

sano veloce facile rinfrescante

Categorie Ricette

Cucina

mediterranea italiana

Tipo di Pasto

pranzo cena brunch altro

Portata

piatto principale insalata

Metodi di Cottura

bollire altro

Occasioni

quotidiano pranzo riunione di famiglia picnic brunch

Restrizioni Alimentari

basso contenuto di sodio basso contenuto di zuccheri halal kosher

Stagioni

estate tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
  • Impressum
Passa all'inglese - English Passa al tedesco - Deutsch Passa all'italiano - Italiano

© My Meals

Utilizziamo i cookie per migliorare la tua esperienza. Scegli le tue preferenze qui sotto.

Impostazioni Cookie

Cookie Essenziali

Necessari per il funzionamento del sito. Non possono essere disattivati.

Cookie Analitici

Aiutaci a capire come i visitatori interagiscono con il nostro sito.

My Meals App

My Meals

Continua nella nostra app per un'esperienza migliore