Ein erfrischender und lebendiger Salat, perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage.
Die Schwarzbohnen abspülen und abtropfen lassen und in eine Mischschüssel geben.
Stellen Sie sicher, dass die Bohnen gut abgetropft sind, um überschüssige Flüssigkeit im Salat zu vermeiden.
Die süßen Maiskörner in die Schüssel geben.
Wenn Sie gefrorenen Mais verwenden, tauen Sie ihn vorher auf, um die beste Textur zu erzielen.
Den Sellerie und die rote Zwiebel fein hacken und zur Schüssel hinzufügen.
Schneiden Sie das Gemüse in gleichmäßige Stücke für eine gleichmäßige Verteilung.
Die Salsa, den Limettensaft und den gehackten Koriander in die Schüssel geben.
Passen Sie die Menge an Salsa und Limettensaft nach Ihrem Geschmack an.
Alle Zutaten gut vermengen.
Vorsichtig mischen, um ein Zerdrücken der Bohnen zu vermeiden.
Servieren Sie den Salat sofort oder kühlen Sie ihn 15 Minuten vor dem Servieren.
Das Kühlen des Salats verstärkt die Aromen und macht ihn erfrischender.
