Ein köstliches Pfannengericht, das Süßkartoffeln, knusprigen Bacon und karamellisierte Zwiebeln kombiniert und ein wohltuendes und geschmackvolles Essen bietet.
Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und brate den Bacon, bis er knusprig ist.
Brate den Bacon langsam, um das Fett auszulassen und maximale Knusprigkeit zu erreichen.
Nimm den Bacon aus der Pfanne und stelle ihn beiseite, lasse das ausgelassene Fett in der Pfanne.
Bewahre das Baconfett zum Kochen der Gemüse auf, um deren Geschmack zu verstärken.
Füge die gewürfelte Zwiebel in die Pfanne hinzu und brate sie, bis sie weich und karamellisiert ist.
Gelegentlich umrühren, um zu verhindern, dass die Zwiebeln anbrennen.
Füge die gewürfelten Süßkartoffeln in die Pfanne hinzu und rühre um, um sie mit der Zwiebelmischung zu bedecken.
Schneide die Süßkartoffeln in gleichmäßige Stücke, damit sie gleichmäßig garen.
Würze mit Salz, schwarzem Pfeffer und geräuchertem Paprika, dann decke die Pfanne ab und koche, bis die Süßkartoffeln zart sind, dabei gelegentlich umrühren.
Füge einen Spritzer Wasser hinzu, wenn die Pfanne während des Kochens zu trocken wird.
Träufle den Ahornsirup über die Süßkartoffeln und rühre um, um alles zu vermengen.
Ahornsirup fügt eine subtile Süße hinzu, die die herzhaften Aromen ergänzt.
Bröckele den gekochten Bacon über die Süßkartoffelmischung und serviere sie warm.
Sofort servieren, um das Gericht in seiner besten Form zu genießen.
