Genießen Sie diese zarten und geschmackvollen Landrippchen, perfekt gegrillt und mit einer würzigen Glasur überzogen.
Legen Sie die Rippchen in einen großen Kochtopf und fügen Sie Wasser hinzu, um sie zu bedecken.
Eine Prise Salz im Wasser kann helfen, den Geschmack der Rippchen während des Kochens zu verbessern.
Bringen Sie das Wasser zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze und lassen Sie die Rippchen 40 Minuten köcheln.
Das Vorabköcheln der Rippchen sorgt dafür, dass sie zart sind und die Grillzeit verkürzt wird.
Heizen Sie Ihren Grill auf hohe Temperatur vor und ölen Sie die Roste leicht ein.
Das Einölen der Roste verhindert, dass die Rippchen ankleben, und hilft, Grillstreifen zu erzielen.
Mischen Sie die Barbecuesauce, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel.
Passen Sie die Gewürze in der Glasur an Ihren Geschmack an.
Nehmen Sie die Rippchen aus dem Topf und legen Sie sie auf den Grill.
Wenden Sie die Rippchen häufig, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten und ein Anbrennen zu verhindern.
Bestreichen Sie die Rippchen während des Grillens mit der vorbereiteten Glasur und wenden Sie sie häufig.
Mehrmaliges Bestreichen sorgt für eine geschmackvolle und karamellisierte Beschichtung der Rippchen.
Servieren Sie die Rippchen heiß mit Ihren Lieblingsbeilagen.
Lassen Sie die Rippchen einige Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren, um ihre Säfte zu bewahren.
