Dieser Käse-Diät-Pizza-Auflauf ist eine köstliche Abwandlung des klassischen Pizza-Auflaufs, mit einer reichhaltigen und herzhaften Füllung, die mit schmelzendem Käse überbacken ist.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einer großen Pfanne das Hackfleisch, die Zwiebel und den Knoblauch bei mittlerer Hitze anbraten, bis das Fleisch braun und die Zwiebel weich ist.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Fügen Sie die geschnittenen Champignons und die Tomatensauce zur Pfanne hinzu. Umrühren und erhitzen, bis alles durchgewärmt ist.
Würzen Sie nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
Fetten Sie eine 33 x 23 cm große Auflaufform mit Kochspray ein. Rollen Sie den Pizzateig aus und drücken Sie ihn auf den Boden und bis zur Hälfte der Seiten der Form.
Stellen Sie sicher, dass der Teig gleichmäßig verteilt ist, um ungleichmäßiges Backen zu vermeiden.
Gießen Sie die Putenmischung über den Pizzateig und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Verteilen Sie die Füllung gleichmäßig für ein konsistentes Backen.
Backen Sie das Gericht 12 Minuten lang ohne Abdeckung.
Überprüfen Sie die Ränder der Kruste auf eine goldbraune Farbe.
Streuen Sie den geriebenen Mozzarella-Käse darüber und backen Sie weitere 5 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Für eine knusprige Käseschicht, grillen Sie die letzten Minuten.
Lassen Sie den Auflauf 5 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das Abkühlen hilft, den Auflauf zu festigen, was das Servieren erleichtert.
