Una deliziosa variante del classico panino francese, che combina sapori salati con una consistenza croccante.
Preriscalda il grill del forno a temperatura alta.
Assicurati che la griglia sia posizionata a circa 15 cm dalla fonte di calore per una tostatura uniforme.
Disponi le fette di pane su una teglia in un unico strato.
Utilizzare una teglia con bordo evita che i condimenti scivolino durante la cottura.
Tosta il pane sotto il grill per circa 1 minuto su ciascun lato fino a doratura leggera.
Tieni d'occhio il pane per evitare che si bruci.
Spalma uniformemente la senape di Digione su ogni fetta di pane tostato.
Usa il retro di un cucchiaio per una distribuzione uniforme.
Guarnisci ogni fetta con un pezzo di prosciutto affumicato, alcune fette di pomodoro e una spolverata di formaggio svizzero.
Sovrapponi gli ingredienti in modo uniforme per garantire che ogni morso sia saporito.
Rimetti la teglia sotto il grill e cuoci per 2-3 minuti fino a quando il formaggio è fuso e frizzante.
Ruota la teglia a metà cottura per una fusione uniforme.
Servi i panini caldi e buon appetito!
Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo per un tocco di colore.
