Ein herzhaftes und geschmackvolles Gericht mit zarten Rindfleischstücken in einer reichhaltigen Sauce, serviert über Butternudeln.
Schneide die Zwiebel in kleine Stücke.
Das feine Schneiden der Zwiebel sorgt dafür, dass sie gut in die Sauce integriert wird.
Schneide das Rindfleisch von überschüssigem Fett und in mundgerechte Stücke.
Das gleichmäßige Schneiden des Rindfleischs hilft, es gleichmäßig zu garen.
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Rindfleischstücke an, würze sie mit Knoblauchpulver und Zwiebelpulver.
Das Anbraten des Rindfleischs verleiht dem Gericht mehr Geschmack.
Bringe in einem großen Topf 4 Tassen Wasser zum Kochen und füge die gehackte Zwiebel und Worcestershire-Sauce hinzu.
Die Worcestershire-Sauce ins Wasser zu geben, schafft eine geschmackvolle Basis für die Sauce.
Füge das angebratene Rindfleisch in den Topf, decke ihn ab und lasse es 45 Minuten köcheln, bis es zart ist.
Langsame Garung sorgt dafür, dass das Rindfleisch zart wird und die Aromen aufnimmt.
Mische die Maisstärke und das Mehl mit einer kleinen Menge Wasser, um eine Mischung zu erstellen, und rühre sie dann in den Topf, um die Sauce zu verdicken.
Das langsame Einrühren der Mischung verhindert Klumpenbildung.
Koche die Eiernudeln nach Packungsanweisung, lasse sie abtropfen und vermische sie mit Butter.
Das Vermischen der Nudeln mit Butter verhindert, dass sie zusammenkleben.
Serviere die Rindfleischstücke und die Sauce über den Butternudeln, garniert mit frischer Petersilie.
Die Garnierung mit frischer Petersilie verleiht dem Gericht Farbe und Frische.
