Eine köstliche Abwandlung des klassischen gegrillten Käses, mit gewürzten Birnen und cremigem Havarti-Käse.
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Stellen Sie sicher, dass die Butter vollständig geschmolzen, aber nicht braun ist, um eine glatte Kochbasis zu erhalten.
Die Birnen, Zucker, Zimt und Kardamom in die Pfanne geben. Kochen, dabei häufig umrühren, bis die Birnen zart sind und in einem Sirup überzogen sind.
Vorsichtig umrühren, um das Zerbrechen der Birnenscheiben zu vermeiden.
Die Pfanne vom Herd nehmen und die gewürzten Birnen beiseite stellen.
Lassen Sie die Birnen etwas abkühlen, um sie leichter handhaben zu können.
Eine Seite jeder Brotscheibe mit Butter bestreichen.
Verwenden Sie weiche Butter für ein gleichmäßiges Bestreichen.
Vier Brotscheiben mit der gebutterten Seite nach unten auf die Grillplatte legen. Jede mit einer Scheibe Havarti, einer Portion der gewürzten Birnen, einer weiteren Scheibe Havarti und einer zweiten Brotscheibe, gebuttert nach oben, belegen.
Die Zutaten gleichmäßig schichten, um einen konsistenten Geschmack in jedem Biss zu gewährleisten.
Die Grillplatte bei mittlerer Hitze erhitzen und die Sandwiches braten, bis sie auf jeder Seite goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist.
Sanft mit einem Spatel drücken, um ein gleichmäßiges Grillen zu gewährleisten.
Die Sandwiches einige Minuten abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.
Das Abkühlen ermöglicht es dem Käse, sich leicht zu setzen, wodurch die Sandwiches leichter zu handhaben sind.
