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Insalata Cremosa di Uova e Olive

di
S
Sophie

Una deliziosa variante della classica insalata di uova, con una base cremosa e un'esplosione di sapori provenienti da olive e verdure fresche.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Insalata Cremosa di Uova e Olive

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/4 taz
    Formaggio spalmabile ammorbidito oppure Yogurt greco
  • 1/4 taz
    Maionese cremoso oppure Panna acida
  • 1 c.no
    Senape dijon oppure Senape gialla
  • 1 c.no
    Aneto fresco oppure Prezzemolo
  • 4
    Uovo sodo oppure Tofu
  • Sedano croccante oppure Cetriolo
  • 2
    Cipollotto tritato oppure Cipolla rossa
  • 1/2 c.no
    Salsa tabasco opzionale oppure Salsa piccante
  • 1/4 taz
    Oliva affettato oppure Cappero

Istruzioni

1

Prepara la base cremosa

In una ciotola per mescolare, unisci il formaggio spalmabile ammorbidito, la maionese, la senape di Digione e l'aneto fresco fino a ottenere un composto omogeneo.

Assicurati che il formaggio spalmabile sia a temperatura ambiente per facilitare la miscelazione.

Ingredienti necessari per questo passaggio

formaggio spalmabile maionese senape aneto
2

Incorpora gli ingredienti principali

Aggiungi le uova sode tritate, il sedano, le cipolle verdi e le olive affettate nella ciotola.

Taglia le uova in pezzi uniformi per una consistenza coerente.

Ingredienti necessari per questo passaggio

uovo sedano cipollotto oliva
3

Combina l'insalata

Mescola delicatamente il tutto, assicurandoti che tutti gli ingredienti siano ben ricoperti.

Incorpora il composto invece di mescolare energicamente per mantenere la consistenza delle uova.

Ingredienti necessari per questo passaggio

formaggio spalmabile maionese senape aneto uovo sedano cipollotto oliva
4

Condisci l'insalata

Condire con sale, pepe e salsa Tabasco a piacere.

Assaggia mentre condisci per ottenere il giusto equilibrio di sapori.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salsa tabasco
5

Raffredda l'insalata

Copri la ciotola e riponi in frigorifero per almeno 2 ore per permettere ai sapori di amalgamarsi.

Per i migliori risultati, prepara l'insalata un giorno prima.

6

Servi e gusta

Servi l'insalata su pane, in un wrap, o come contorno, e buon appetito!

Guarnisci con ulteriore aneto o una spolverata di paprika per un tocco decorativo.

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 300 kcal
Grassi 24 g
  • Grassi Saturi: 6 g
Carboidrati 12 g
Fibre 1 g
Zuccheri 3 g
Proteine 10 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri questa Insalata Cremosa di Uova e Olive, una variante saporita e cremosa della classica insalata di uova. Perfetta per panini o come piatto unico, questa ricetta combina uova sode, formaggio spalmabile e una varietà di ingredienti freschi per un pasto soddisfacente.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è una grande fonte di proteine e grassi sani, rendendola una scelta nutriente per un pasto veloce o uno spuntino. È perfetta per chi cerca un'opzione a basso contenuto di carboidrati e ricca di proteine.
💡

Consigli e Trucchi

Per il miglior sapore, lascia raffreddare l'insalata in frigorifero per alcune ore prima di servire. Questo permette ai sapori di amalgamarsi splendidamente.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi aggiungere cetrioli sottaceto tritati o capperi per un sapore extra piccante. In alternativa, prova a usare paprika affumicata invece dell'aneto per un tocco affumicato.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva l'insalata in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Mescola bene prima di servire per rinfrescare la consistenza.
📚

Storia della Ricetta

Le insalate di uova sono state un alimento base in molte cucine, apprezzate per la loro semplicità e versatilità. Questa versione aggiunge un tocco moderno con l'inclusione di formaggio spalmabile e olive.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questa insalata è ricca di proteine grazie alle uova e di grassi sani grazie al formaggio spalmabile e alla maionese, rendendola un piatto equilibrato e soddisfacente.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servi questa insalata su pane tostato, in un wrap, o insieme a verdure fresche per un pasto completo.

Tag

veloce facile sano ricco di proteine

Categorie Ricette

Cucina

americana

Tipo di Pasto

pranzo spuntino brunch

Portata

contorno antipasto

Metodi di Cottura

crudo

Occasioni

quotidiano picnic cena condivisa brunch

Restrizioni Alimentari

basso contenuto di carboidrati vegetariano basso contenuto di zuccheri pescetariano halal kosher

Allergeni

latte uova senape sedano

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

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