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Im Ofen gebackener Meeresfrüchte-Mischsalat

di
S
Sophie

Ein köstlicher Meeresfrüchte-Salat, der perfekt gebacken wird und Garnelen und Krabben mit einem cremigen, geschmackvollen Dressing kombiniert.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 30 min
Difficoltà
Im Ofen gebackener Meeresfrüchte-Mischsalat

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/2 tasse
    Grüne paprika gewürfelt oppure Rote paprika
  • 1/2 tasse
    Zwiebel fein gehackt oppure Schalotte
  • 1/2 tasse
    Sellerie gehackt oppure Fenchel
  • 1 tasse
    Babygarnele gekocht oppure Kleine garnele
  • 1 tasse
    Krabbenfleisch flockig oppure Imitationskrabbe
  • 1/2 tasse
    Mayonnaise cremig oppure Griechischer joghurt
  • 1 tl
    Worcestershiresauce oppure Sojasauce
  • 1/2 tl
    Salz oppure Meersalz
  • 1/4 tl
    Schwarzer pfeffer frisch gemahlen oppure Weißer pfeffer
  • 1/2 tasse
    Semmelbrösel panko oppure Zerkleinerter keks
  • 2 el
    Butter geschmolzen oppure Olivenöl
  • 1/2 tl
    Paprika geräuchert oppure Cayennepfeffer
  • 4
    Zitronenscheibe frisch oppure Limettenscheibe

Istruzioni

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.

Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Backen zu erreichen.

2

Meeresfrüchte und Gemüse mischen

In einer Rührschüssel die gewürfelte grüne Paprika, die gehackte Zwiebel, den Sellerie, die gekochten Garnelen und das zerkleinerte Krabbenfleisch vermengen.

Schneiden Sie das Gemüse gleichmäßig für eine konsistente Textur.

Ingredienti necessari per questo passaggio

grüne paprika zwiebel sellerie babygarnele krabbenfleisch
3

Dressing zubereiten

Fügen Sie die Mayonnaise, die Worcestershire-Sauce, Salz und schwarzen Pfeffer in die Schüssel hinzu und mischen Sie gut.

Probieren Sie die Mischung und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.

Ingredienti necessari per questo passaggio

mayonnaise worcestershiresauce salz schwarzer pfeffer
4

Gericht zusammenstellen

Übertragen Sie die Mischung in eine Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.

Verwenden Sie eine flache Form für gleichmäßiges Garen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

meeresfrüchte- und gemüse-mischung
5

Belag hinzufügen

Streuen Sie die Panko-Brösel darüber und träufeln Sie geschmolzene Butter darüber.

Für extra Knusprigkeit die Brösel leicht rösten, bevor Sie sie hinzufügen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

semmelbrösel butter
6

Gericht backen

Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.

Überprüfen Sie die Mischung zur Hälfte, um eine gleichmäßige Bräunung sicherzustellen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zusammengestelltes gericht
7

Garnieren und servieren

Aus dem Ofen nehmen, mit geräuchertem Paprika bestreuen und mit frischen Zitronenschnitzen servieren.

Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.

Ingredienti necessari per questo passaggio

paprika zitronenscheibe

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 320 kcal
Grassi 18 g
  • Grassi Saturi: 5 g
Carboidrati 22 g
Fibre 2 g
Zuccheri 3 g
Proteine 15 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das ultimative Rezept für den im Ofen gebackenen Meeresfrüchte-Mischsalat, ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht mit Garnelen, Krabben und einem cremigen Dressing, das bis zur goldenen Perfektion gebacken wird. Perfekt für jeden Anlass, dieses Rezept wird sicher beeindrucken!
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist perfekt für Meeresfrüchte-Liebhaber, die nach einem warmen, tröstlichen Gericht suchen. Es ist reich an Protein aus den Garnelen und Krabben, und das Gemüse sorgt für einen schönen Crunch und Frische. Der Backprozess verstärkt die Aromen und macht es zu einer zufriedenstellenden und nahrhaften Mahlzeit.
💡

Consigli e Trucchi

Für die besten Ergebnisse verwenden Sie frische Meeresfrüchte und schneiden Sie das Gemüse fein, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Sie können die Mischung auch im Voraus zubereiten und kurz vor dem Servieren backen, um es bequemer zu machen.
🔄

Varianti della Ricetta

Fühlen Sie sich frei, die Krabben durch Hummer oder Jakobsmuscheln für eine andere Meeresfrüchte-Variante zu ersetzen. Sie können auch einen Hauch von scharfer Sauce für einen würzigen Kick hinzufügen.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf. Erwärmen Sie sie im Ofen bei 150°C, bis sie durchgewärmt sind, um die Textur zu erhalten.
📚

Storia della Ricetta

Meeresfrüchte-Salate sind seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel in Küstenküchen, oft mit dem frischesten Fang und lokalen Zutaten kombiniert. Diese gebackene Version fügt eine einzigartige Wendung hinzu, indem sie eine warme, cremige Textur integriert.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht ist eine gute Proteinquelle und enthält essentielle Vitamine aus den Meeresfrüchten und Gemüse. Es ist auch relativ arm an Kohlenhydraten, was es zu einer großartigen Option für diejenigen macht, die auf ihre Kohlenhydrataufnahme achten.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Dieses Gericht passt gut zu einem knackigen Weißwein oder einem leichten, erfrischenden Salat für eine vollständige Mahlzeit. Es harmoniert auch gut mit knusprigem Brot, um die cremige Sauce aufzusaugen.

Tag

Meeresfrüchte gebacken einfach schnell Komfortessen

Categorie Ricette

Cucina

amerikanisch andere

Tipo di Pasto

abendessen mittagessen andere

Portata

hauptgericht vorspeise

Metodi di Cottura

backen

Occasioni

familientreffen abendessen unter der woche mitbringparty feiertag picknick

Restrizioni Alimentari

kohlenhydratarm zuckerarm keto pescetarisch halal

Allergeni

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Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

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