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Chili di Pollo Ricco in Pentola Lenta

di
S
Sophie

Questo chili di pollo ricco in pentola lenta è un piatto confortante e saporito, perfetto per ogni occasione.

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Tempo di preparazione (min) 20 min
Tempo di cottura (min) 240 min
Difficoltà
Chili di Pollo Ricco in Pentola Lenta

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 1 lat
    Pomodoro a dadini oppure Pomodoro schiacciato
  • 1 intero
    Cipolla tritato oppure Scalogno
  • 1 intero
    Peperone verde tritato oppure Peperone rosso
  • 1 lat
    Fagiolo rosso in scatola oppure Fagiolo nero
  • 4 intero
    Coscia di pollo senza ossa senza pelle oppure Petto di pollo
  • 2 c.
    Polvere di peperoncino oppure Paprica
  • 1 c.no
    Cumino macinato oppure Coriandolo macinato
  • 1 c.no
    Sale oppure Sale marino
  • Formaggio grattugiato oppure Formaggio cheddar
  • Panna acida oppure Yogurt greco
  • Coriandolo fresco oppure Prezzemolo

Istruzioni

1

Preparazione delle Verdure

Prepara le verdure tagliando la cipolla e il peperone verde.

Taglia le verdure in modo uniforme per una cottura omogenea.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cipolla peperone verde
2

Preparazione della Miscela di Pomodoro

Unisci i pomodori a cubetti, il chili in polvere, il cumino macinato e il sale in una ciotola.

Mescola bene le spezie per garantire una distribuzione uniforme del sapore.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pomodoro polvere di peperoncino cumino macinato sale
3

Aggiunta delle Verdure nella Pentola Lenta

Metti la cipolla e il peperone verde tritati nella pentola lenta.

Distribuisci le verdure uniformemente sul fondo della pentola lenta.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cipolla peperone verde
4

Aggiunta del Pollo e dei Fagioli

Aggiungi le cosce di pollo e i fagioli rossi sopra le verdure.

Assicurati che il pollo sia distribuito per una cottura uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

coscia di pollo fagiolo rosso
5

Versare il Composto di Pomodoro

Versa il composto di pomodoro sopra il pollo e i fagioli.

Copri completamente gli ingredienti con il composto di pomodoro.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pomodoro
6

Cottura

Cuoci a fuoco alto per 4 ore o a fuoco basso per 8 ore.

Controlla la cottura del pollo prima di servire.

7

Servire

Servi il chili caldo, guarnito con formaggio grattugiato, panna acida e coriandolo fresco.

Aggiungi le guarnizioni appena prima di servire per la migliore presentazione.

Ingredienti necessari per questo passaggio

formaggio panna acida coriandolo

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 350 kcal
Grassi 12 g
  • Grassi Saturi: 4 g
Carboidrati 30 g
Fibre 9 g
Zuccheri 6 g
Proteine 30 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta definitiva del chili di pollo ricco in pentola lenta, un piatto saporito e confortante perfetto per cene in famiglia o riunioni. Preparato con pollo tenero, verdure vivaci e una miscela di spezie, questo chili è facile da preparare e delizioso.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è ricca di proteine grazie al pollo e ai fagioli, rendendola un pasto soddisfacente e nutriente. L'uso di verdure fresche e spezie aggiunge un'esplosione di sapore senza fare affidamento su ingredienti lavorati.
💡

Consigli e Trucchi

Per un tocco extra, aggiungi un pizzico di salsa piccante o una spolverata di fiocchi di peperoncino rosso. Per risparmiare tempo, puoi utilizzare verdure già tagliate o fagioli in scatola.
🔄

Varianti della Ricetta

Prova a usare tacchino macinato invece del pollo per un'opzione più magra, oppure aggiungi del mais per un tocco di dolcezza. Puoi anche sperimentare con diversi tipi di fagioli, come fagioli neri o fagioli pinto.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda delicatamente sul fornello o nel microonde, aggiungendo un po' d'acqua se necessario.
📚

Storia della Ricetta

Il chili ha una ricca storia radicata nella cucina Tex-Mex, che fonde sapori messicani e texani. Questa versione in pentola lenta è una svolta moderna, che offre comodità senza sacrificare il gusto.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo chili è una grande fonte di proteine e fibre, pur essendo relativamente basso in grassi. È un pasto sano che può adattarsi a una dieta equilibrata.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servi questo chili con un contorno di pane di mais o un'insalata verde fresca. Un cucchiaio di panna acida e una spolverata di formaggio grattugiato sono ottimi condimenti.

Tag

facile ricco pentola lenta chili cibo confortante

Categorie Ricette

Cucina

messicana americana

Tipo di Pasto

cena pranzo

Portata

piatto principale

Metodi di Cottura

cottura lenta

Occasioni

cena infrasettimanale riunione di famiglia cena condivisa

Restrizioni Alimentari

senza glutine senza frutta secca basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati chetogenica halal kosher

Allergeni

latte

Stagioni

autunno inverno tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
  • Impressum
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