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Barrette di Granola Noci Senza Cottura

di
S
Sophie

Queste barrette di granola noci senza cottura sono un'opzione snack deliziosa, che combina ingredienti sani con un tocco di dolcezza.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 10 min
Difficoltà
Barrette di Granola Noci Senza Cottura

Ingredienti

18 porzioni
|
  • 2.5 taz
    Avena cottura veloce oppure Fiocchi d'avena
  • 1 taz
    Data denocciolato oppure Uva passa
  • 1/2 taz
    Noce tritato oppure Noce pecan
  • 1/2 taz
    Mandorla affettato oppure Nocciola
  • 1/2 taz
    Cocco dolcificato oppure Cocco non zuccherato
  • 1/2 taz
    Zucchero di canna leggero oppure Zucchero di canna scuro
  • 1/2 taz
    Miele oppure Sciroppo d'acero
  • 1/4 taz
    Melassa oppure Sciroppo d'agave
  • 1/2 taz
    Burro di arachidi cremoso oppure Burro di mandorle
  • 1 c.no
    Estratto di vaniglia oppure Estratto di mandorla
  • 1/2 taz
    Goccia di cioccolato semidolce oppure Pezzi di cioccolato fondente

Istruzioni

1

Prepara la teglia

Prepara una teglia 9x13 spruzzandola con spray antiaderente o rivestendola con carta da forno.

Usare la carta da forno rende più facile rimuovere le barrette una volta solidificate.

2

Mescola gli ingredienti secchi

In una ciotola grande, unisci i fiocchi d'avena, le datteri, le noci, le mandorle e il cocco.

Assicurati che i datteri siano distribuiti uniformemente per una dolcezza costante.

Ingredienti necessari per questo passaggio

avena data noce mandorla cocco
3

Prepara lo sciroppo

In una pentola, unisci lo zucchero di canna, il miele e la melassa. Scalda a fuoco medio fino a farlo bollire, poi lascialo bollire per 1 minuto.

Mescola costantemente per evitare che lo zucchero bruci.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zucchero di canna miele melassa
4

Incorpora burro di arachidi e vaniglia

Riduci il fuoco e incorpora il burro di arachidi e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

Lavora in fretta poiché il composto si addenserà mentre si raffredda.

Ingredienti necessari per questo passaggio

burro di arachidi estratto di vaniglia
5

Combina lo sciroppo con gli ingredienti secchi

Versa lo sciroppo caldo sugli ingredienti secchi e mescola accuratamente usando un cucchiaio di legno.

Mescola rapidamente per assicurarti che tutti gli ingredienti secchi siano ricoperti prima che lo sciroppo si raffreddi.

Ingredienti necessari per questo passaggio

sciroppo ingrediente secco
6

Aggiungi le gocce di cioccolato

Incorpora delicatamente le gocce di cioccolato, assicurandoti che siano distribuite uniformemente.

Aggiungi le gocce di cioccolato per ultime per evitare che si sciolgano.

Ingredienti necessari per questo passaggio

goccia di cioccolato
7

Premi il composto nella teglia

Premi il composto fermamente nella teglia preparata, assicurandoti di avere uno strato uniforme.

Usa il retro di un cucchiaio o un oggetto piatto per premere bene.

Ingredienti necessari per questo passaggio

miscela combinata
8

Taglia in barrette

Lascia raffreddare completamente il composto, poi taglialo in 18 barrette usando un coltello affilato.

Per tagli più puliti, raffredda il composto in frigorifero prima di affettare.

Ingredienti necessari per questo passaggio

miscela impostata
9

Servi o conserva

Servi le barrette come snack o conservale per un uso successivo.

Conserva in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza.

Ingredienti necessari per questo passaggio

barretta di granola

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 150 kcal
Grassi 7 g
  • Grassi Saturi: 1 g
Carboidrati 19 g
Fibre 2 g
Zuccheri 9 g
Proteine 3 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta perfetta per le barrette di granola noci senza cottura, un'opzione snack veloce e facile ricca di fiocchi d'avena, noci e un pizzico di cioccolato. Ideali per giornate impegnative o come dolce salutare.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Queste barrette di granola sono una grande fonte di energia, grazie ai fiocchi d'avena e alle noci. Sono perfette per uno snack veloce o un trattamento post-allenamento, fornendo un equilibrio di carboidrati e grassi sani.
💡

Consigli e Trucchi

Per ottenere i migliori risultati, premi il composto fermamente nella teglia per assicurarti che le barrette si uniscano. Puoi anche rivestire la teglia con carta da forno per una rimozione più facile.
🔄

Varianti della Ricetta

Sentiti libero di sostituire le noci con mandorle o noci pecan, oppure aggiungi frutta secca come mirtilli rossi o uvetta per un tocco fruttato.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva queste barrette in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di una settimana, oppure refrigerale per una freschezza più duratura.
📚

Storia della Ricetta

Le barrette di granola sono state una scelta snack popolare per decenni, evolvendosi da semplici ricette a base di avena per includere una varietà di sapori e consistenze.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Ogni barretta è ricca di fibre e grassi sani, rendendola una scelta nutriente per uno snack o un pasto leggero.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina queste barrette di granola con una tazza di tè o caffè per uno snack soddisfacente, oppure gustale con un bicchiere di latte per un trattamento salutare.

Tag

veloce sano senza cottura snack facile

Categorie Ricette

Cucina

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Tipo di Pasto

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