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Würziger Garnelen- und Gemüse-Cocktail

di
S
Sophie

Eine erfrischende und geschmackvolle Abwandlung des klassischen Garnelencocktails, perfekt für Sommerfeiern.

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Tempo di preparazione (min) 20 min
Tempo di cottura (min) 10 min
Difficoltà
Würziger Garnelen- und Gemüse-Cocktail

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 0.23 kgs
    Garnele gekocht oppure Garnele
  • 1 ganz
    Gurke gewürfelt oppure Zucchini
  • 2 ganz
    Tomate gehackt oppure Kirschtomate
  • 1 ganz
    Avocado reif oppure Guacamole
  • Sellerie knusprig oppure Karotte
  • 1/4 bd
    Koriander frisch oppure Petersilie
  • 1/4 tasse
    Ketchup klassisch oppure Tomatensauce
  • 1 ganz
    Zitrone saftig oppure Limette
  • 1 ganz
    Limette frisch oppure Zitrone
  • 1/2 tl
    Salz fein oppure Meersalz
  • 1/4 tl
    Weißer pfeffer gemahlen oppure Schwarzer pfeffer

Istruzioni

1

Garnelen kochen

Die Garnelen kochen, bis sie rosa und zart sind, dann unter kaltem Wasser abspülen und im Kühlschrank kaltstellen.

Die Garnelen nur bis sie rosa sind zu kochen, sorgt dafür, dass sie zart und saftig bleiben.

Ingredienti necessari per questo passaggio

garnele
2

Gemüse würfeln

Die Gurke, Tomate, Avocado und Sellerie in kleine, gleichmäßige Stücke würfeln.

Gleichmäßig gewürfeltes Gemüse sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Aromen in jedem Bissen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gurke tomate avocado sellerie
3

Gemüse vermengen

In einer großen Schüssel die gewürfelten Gemüse vermengen und vorsichtig mischen, um die Avocado nicht zu zerdrücken.

Vorsichtiges Mischen bewahrt die Textur der Avocado.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gurke tomate avocado sellerie
4

Dressing zubereiten

Das Dressing zubereiten, indem man Ketchup, den Saft von Zitrone und Limette, Salz und weißen Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischt.

Die Gewürze nach Geschmack anpassen für ein perfektes Gleichgewicht von Säure und Würze.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ketchup zitrone limette salz weißer pfeffer
5

Dressing hinzufügen

Das Dressing über die Gemüse-Mischung gießen und vorsichtig vermengen, um gleichmäßig zu beschichten.

Sicherstellen, dass alle Gemüse gut mit dem Dressing beschichtet sind für maximalen Geschmack.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ketchup zitrone limette salz weißer pfeffer gurke tomate avocado sellerie
6

Garnelen hinzufügen

Die gekühlten Garnelen in die Schüssel geben und vorsichtig vermengen.

Die Garnelen zuletzt hinzuzufügen, verhindert, dass sie beim Mischen zerfallen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

garnele
7

Servieren

Die Mischung in einzelnen Gläsern servieren, garniert mit frischem Koriander und einem Limettenstück.

Das Servieren in Gläsern verleiht der Präsentation eine elegante Note.

Ingredienti necessari per questo passaggio

koriander limette

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 150 kcal
Grassi 4 g
  • Grassi Saturi: 1 g
Carboidrati 15 g
Fibre 4 g
Zuccheri 5 g
Proteine 20 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie den würzigen Garnelen- und Gemüse-Cocktail, eine erfrischende und geschmackvolle Abwandlung des klassischen Garnelencocktails. Dieses Rezept kombiniert saftige Garnelen mit frischem Gemüse und einem würzigen Zitrus-Dressing, was es zu einem perfekten Appetizer für jeden Anlass macht.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist vollgepackt mit frischem Gemüse und magerem Protein, was es zu einer gesunden und sättigenden Wahl macht. Es ist perfekt für alle, die ein leichtes, aber geschmackvolles Gericht suchen.
💡

Consigli e Trucchi

Für den besten Geschmack frische, hochwertige Garnelen verwenden und alle Zutaten vor dem Zusammenstellen kühlen. Die Gewürze nach Ihrem Geschmack anpassen.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können gewürfelte Mango oder Ananas für eine tropische Note hinzufügen oder gekochtes Krabbenfleisch anstelle von Garnelen verwenden, um ein anderes Meeresfrüchte-Erlebnis zu erhalten.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Resteverwertung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren. Vor dem erneuten Servieren gut umrühren.
📚

Storia della Ricetta

Garnelencocktails sind seit Jahrzehnten ein beliebter Appetizer, der oft bei eleganten Zusammenkünften serviert wird. Diese Version fügt mit frischem Gemüse und einem würzigen Dressing eine moderne Note hinzu.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht ist kalorienarm und proteinreich, was es zu einer großartigen Wahl für eine gesunde Ernährung macht. Die frischen Gemüse fügen essentielle Vitamine und Mineralien hinzu.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Dieses Gericht passt hervorragend zu einem knackigen Weißwein oder einem erfrischenden Eistee für eine köstliche Kombination.

Tag

erfrischend meeresfrüchte gesund schnell einfach

Categorie Ricette

Cucina

mexikanisch andere

Tipo di Pasto

mittagessen abendessen snack brunch

Portata

vorspeise hauptgericht salat

Metodi di Cottura

kochen andere

Occasioni

snack mittagessen brunch familientreffen

Restrizioni Alimentari

glutenfrei kohlenhydratarm zuckerarm keto pescetarisch paleo halal koscher

Allergeni

fisch sellerie

Stagioni

sommer ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
  • Impressum
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