Ein cremiger Brotaufstrich aus Avocado, Ei und frischen Kräutern, perfekt für Toast oder als Dip.
Wasser in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, Eier in den Gareinsatz geben und 14 Min./Varoma/Stufe 1 kochen.
Gareinsatz mithilfe des Spatels herausnehmen und Eier abschrecken. Mixtopf spülen.
Eier, Avocado, Zitronensaft, Senf, Mayonnaise, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
Frühlingszwiebel, Schnittlauch und die Hälfte der Kresse mit dem Spatel unterheben, abschmecken, mit der restlichen Kresse bestreuen und z. B. zu Toastbrot servieren.
Continue in our app for the best experience
