My Meal Logo My Meals
Recipes Meal Plans What & Why Download App (iOS / Android)
Recipes Meal Plans What & Why Download App (iOS / Android)

Würziger kenianischer Tomaten-Avocado-Salat

by
S
Sophie

Ein lebhafter und erfrischender Salat, inspiriert von kenianischen Aromen, perfekt als Beilage zu jeder Mahlzeit.

Save Recipe Add to Meal Plan

GET IT ON
App Store
GET IT ON
Google Play

Already have My Meals?

Open in App
My Meals App Preview
Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 0 min
Difficulty
Würziger kenianischer Tomaten-Avocado-Salat

Ingredients

4 servings
|
  • 4
    Tomate reif or Kirschtomate
  • 1/2
    Zwiebel rot or Weiße zwiebel
  • 1
    Avocado reif or Gurke
  • 1 zehe
    Knoblauchzehe frisch or Knoblauchpulver
  • 1
    Limette frisch or Zitrone
  • 1/2 tl
    Meersalz or Tafelsalz
  • 1/4 tl
    Schwarzer pfeffer frisch gemahlen or Weißer pfeffer

Instructions

1

Gemüse vorbereiten

Schneide die Tomaten in Spalten und die Zwiebel in dünne Ringe.

Verwende ein scharfes Messer, um saubere Schnitte zu gewährleisten und das Gemüse nicht zu verletzen.

Ingredients needed for this step

tomate zwiebel
2

Avocado hinzufügen

Schneide die Avocado in Würfel und füge sie auf dem Teller mit den Tomaten und Zwiebeln hinzu.

Um die Avocado leicht zu würfeln, schneide sie in der Mitte durch, entferne den Kern und schneide das Fruchtfleisch in Würfel, während es noch in der Schale ist, bevor du es herauslöffelst.

Ingredients needed for this step

avocado
3

Das Dressing zubereiten

In einer kleinen Schüssel den gehackten Knoblauch, Limettensaft, Meersalz und schwarzen Pfeffer verquirlen.

Passe den Limettensaft und das Salz nach Geschmack an, um ein ausgewogenes Aroma zu erzielen.

Ingredients needed for this step

knoblauchzehe limette meersalz schwarzer pfeffer
4

Den Salat anrichten

Das Dressing über den Salat träufeln und vorsichtig vermengen.

Den Salat vorsichtig vermengen, um die Avocado nicht zu zerdrücken.

Ingredients needed for this step

knoblauchzehe limette meersalz schwarzer pfeffer tomate zwiebel avocado
5

Servieren und genießen

Den Salat sofort servieren und genießen.

Für eine schöne Präsentation die Zutaten ordentlich auf dem Teller anrichten, bevor du servierst.

Ingredients needed for this step

tomate zwiebel avocado knoblauchzehe limette meersalz schwarzer pfeffer

Nutrition Facts (per serving)

Calories 150 kcal
Fat 11.5 g
  • Saturated Fat: 1.8 g
Carbohydrates 12 g
Fiber 6 g
Sugar 3 g
Protein 3 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecke den würzigen kenianischen Tomaten-Avocado-Salat, ein erfrischendes und lebhaftes Gericht, das saftige Tomaten, cremige Avocado und ein würziges Limettendressing kombiniert. Perfekt für Sommerfeiern oder als gesunde Beilage.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieser Salat ist vollgepackt mit frischem Gemüse und gesunden Fetten, was ihn zu einer nahrhaften Wahl für alle macht, die ein leichtes und geschmackvolles Gericht genießen möchten. Er ist vegan, cholesterinarm und reich an Vitaminen.
💡

Tips & Tricks

Für den besten Geschmack verwende reife Tomaten und Avocados. Du kannst auch eine Prise Chiliflocken für einen scharfen Kick hinzufügen. Serviere ihn sofort nach der Zubereitung, um den frischesten Geschmack zu genießen.
🔄

Recipe Variations

Du kannst Gurkenscheiben hinzufügen oder die Avocado durch Mango ersetzen, um eine tropische Note zu erhalten. Für einen Proteinboost streue einige geröstete Nüsse oder Samen darüber.
🗄️

Storage Instructions

Dieser Salat schmeckt am besten frisch. Wenn du Reste hast, bewahre sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu einem Tag auf. Füge die Avocado erst kurz vor dem Servieren hinzu, um eine Braunfärbung zu vermeiden.
📚

Recipe History

Dieses Rezept ist inspiriert von traditionellen kenianischen Salaten, die oft frische, lokal verfügbare Zutaten wie Tomaten und Limetten enthalten.
🥗

Nutritional Information

Reich an Vitaminen A und C aus den Tomaten und gesunden Fetten aus der Avocado, ist dieser Salat eine nahrhafte Ergänzung zu jeder Mahlzeit.
🍽️

Pairing Suggestions

Serviere diesen Salat mit gegrilltem Fisch, geröstetem Hähnchen oder einem herzhaften Linseneintopf für eine vollständige und zufriedenstellende Mahlzeit.

Tags

schnell gesund erfrischend einfach vegan sommer

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

mittagessen abendessen snack brunch

Course

salat

Cooking Methods

roh

Occasions

alltag picknick mitbringparty brunch

Dietary Restrictions

vegan glutenfrei milchfrei zuckerarm kohlenhydratarm vegetarisch pescetarisch paleo halal koscher makrobiotisch keto

Seasons

frühling sommer herbst ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
  • Impressum
Switch to English - English Switch to German - Deutsch Switch to Italian - Italiano

© My Meals

We use cookies to enhance your experience. Choose your preferences below.

Cookie Settings

Essential Cookies

Required for the website to function. Cannot be disabled.

Analytics Cookies

Help us understand how visitors interact with our website.

My Meals App

My Meals

Continue in our app for the best experience