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Gourmet Grillkäse mit karamellisierten Zwiebeln

by
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung des klassischen Grillkäses, mit karamellisierten Zwiebeln und einer Mischung aus Käsesorten für einen reichen und befriedigenden Geschmack.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 15 min
Difficulty
Gourmet Grillkäse mit karamellisierten Zwiebeln

Ingredients

2 servings
|
  • 1
    Zwiebel rot or Gelbe zwiebel
  • 0.11 kgs
    Käse cheddar or Schweizer käse
  • 2 el
    Butter ungesalzen or Margarine
  • Pfeffer schwarz or Weißer pfeffer
  • 4 scheibe
    Brot vollkorn or Sauerteig

Instructions

1

Zwiebel vorbereiten

Die rote Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden.

Die Zwiebel gleichmäßig schneiden, um eine gleichmäßige Karamellisierung zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

zwiebel
2

Butter erhitzen

Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und eine kleine Menge Butter hinzufügen.

Verwenden Sie ungesalzene Butter, um die Salzigkeit des Gerichts zu kontrollieren.

Ingredients needed for this step

butter
3

Zwiebeln karamellisieren

Die Zwiebelscheiben in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie karamellisiert und goldbraun sind.

Die Zwiebeln langsam garen, um ihre natürliche Süße hervorzuheben.

Ingredients needed for this step

zwiebel
4

Brot buttern

Eine Seite jeder Brotscheibe mit Butter bestreichen.

Die Butter gleichmäßig verteilen, um eine goldene Kruste zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

butter brot
5

Sandwich zusammenstellen

Eine Scheibe Brot mit der gebutterten Seite nach unten in die Pfanne legen. Mit karamellisierten Zwiebeln und Cheddar-Käse belegen.

Verwenden Sie eine großzügige Menge Käse für eine schmelzige Textur.

Ingredients needed for this step

brot zwiebel käse
6

Sandwich braten

Mit einer weiteren Scheibe Brot, der gebutterten Seite nach oben, bedecken und kochen, bis die Unterseite goldbraun ist.

Sanft mit einem Spatel drücken, um das Schmelzen des Käses zu unterstützen.

Ingredients needed for this step

brot
7

Sandwich wenden

Das Sandwich wenden und die andere Seite braten, bis sie goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.

Vorsichtig wenden, um ein Auslaufen der Füllung zu vermeiden.

Ingredients needed for this step

brot käse
8

Servieren

Aus der Pfanne nehmen, in zwei Hälften schneiden und sofort servieren.

Mit einer Schüssel Tomatensuppe für eine klassische Kombination servieren.

Ingredients needed for this step

brot

Nutrition Facts (per serving)

Calories 550 kcal
Fat 36 g
  • Saturated Fat: 20 g
Carbohydrates 42 g
Fiber 6 g
Sugar 4 g
Protein 20 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das ultimative Rezept für Grillkäse mit karamellisierten Zwiebeln und einer Mischung aus Käsesorten. Perfekt goldbraun und voller Geschmack, ist dieses Sandwich ein Muss für Käseliebhaber.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die Komfortessen mit einem Gourmet-Twist genießen. Die karamellisierten Zwiebeln verleihen eine süße Note, während der Käse eine reichhaltige und cremige Textur bietet.
💡

Tips & Tricks

Für die besten Ergebnisse eine beschichtete Pfanne verwenden und die Sandwiches bei mittlerer bis niedriger Hitze garen, um sicherzustellen, dass der Käse gleichmäßig schmilzt, ohne das Brot zu verbrennen.
🔄

Recipe Variations

Sie können mit verschiedenen Käsesorten experimentieren, wie Gruyère oder Mozzarella, um Ihre eigene einzigartige Geschmacksrichtung zu kreieren.
🗄️

Storage Instructions

Am besten frisch genießen, aber übrig gebliebene Sandwiches können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. In einer Pfanne für eine knusprige Textur wieder aufwärmen.
📚

Recipe History

Das Grillkäse-Sandwich ist seit Jahrzehnten ein beliebtes Komfortessen, und diese Version hebt es mit der Zugabe von karamellisierten Zwiebeln hervor.
🥗

Nutritional Information

Dieses Rezept bietet eine gute Quelle für Kalzium und Protein aus dem Käse sowie Ballaststoffe aus dem Vollkornbrot.
🍽️

Pairing Suggestions

Dieses Sandwich passt hervorragend zu einer Schüssel Tomatensuppe oder einem frischen grünen Salat für eine vollständige und zufriedenstellende Mahlzeit.

Tags

Grillkäse karamellisierte Zwiebel einfaches Rezept schnelle Mahlzeit Komfortessen

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

mittagessen abendessen snack

Course

hauptgericht beilage

Cooking Methods

sautieren grillen

Occasions

alltag mittagessen snack abendessen unter der woche

Dietary Restrictions

vegetarisch zuckerarm pescetarisch halal

Allergens

milch gluten

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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