Queste ali di pollo al forno con glassa di miele sono una deliziosa variante delle classiche ali barbecue, offrendo un profilo di sapore dolce e salato.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Fodera una teglia da forno con carta da forno o ungila leggermente.
Usare la carta da forno rende più facile la pulizia.
Disponi le ali di pollo in un unico strato sulla teglia preparata.
Assicurati che le ali non si sovrappongano per una cottura uniforme.
Condisci le ali con sale marino e pepe nero macinato fresco.
Condisci entrambi i lati delle ali per un sapore massimo.
Cuoci le ali nel forno preriscaldato per 25 minuti.
Gira le ali a metà cottura per una doratura uniforme.
Mentre le ali cuociono, prepara la glassa mescolando insieme miele, salsa di soia, aglio in polvere e paprika affumicata in una ciotola.
Assaggia la glassa e aggiusta il condimento secondo il tuo gusto.
Rimuovi le ali dal forno e spennellale generosamente con la glassa preparata.
Assicurati che tutti i lati delle ali siano ricoperti con la glassa.
Rimetti le ali glassate nel forno e cuoci per altri 15 minuti.
Per una finitura caramellata, gratina le ali per gli ultimi 2 minuti.
Servi le ali glassate al miele calde, guarnite con erbe fresche se desiderato.
Servi con un contorno di salsa per intingere per un sapore extra.
