Crea queste spaventose dita di strega alle mandorle per un dolce divertente e delizioso per Halloween.
Preriscalda il forno a 165°C (325°F) e rivesti una teglia con carta da forno.
Rivestire la teglia con carta da forno evita che si attacchi e rende più facile la pulizia.
In una ciotola per mescolare, sbatti il burro, il formaggio cremoso e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto leggero e spumoso.
Assicurati che il burro e il formaggio cremoso siano ammorbiditi per facilitare la miscelazione.
Aggiungi il sale e mescola gradualmente la farina fino a formare un impasto.
Mescola la farina in piccole porzioni per evitare di lavorare troppo l'impasto.
Dividi l'impasto in 36 porzioni e arrotola ciascuna in forma di dito.
Se l'impasto è troppo morbido, mettilo in frigorifero per 10 minuti.
Premi un'amandola in un'estremità di ogni dito per creare un 'unghia'. Usa un coltello per fare le linee delle nocche.
Premi l'amandola con fermezza per assicurarti che rimanga attaccata durante la cottura.
Posiziona le dita sulla teglia preparata e cuoci per 15-20 minuti fino a doratura leggera.
Tieni d'occhio i biscotti per evitare di cuocerli troppo.
Lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per 3 minuti, poi trasferiscili su una griglia per raffreddarli completamente.
Raffreddare su una griglia evita che i biscotti diventino molli.
Servi i biscotti su un vassoio festivo e goditi il tuo dolce spaventoso!
Disponi i biscotti in modo creativo per una presentazione divertente di Halloween.
