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Condimento Crema di Formaggio Blu e Erbe

by
S
Sophie

Un condimento delizioso e cremoso che si abbina perfettamente a insalate fresche o come salsa per le verdure.

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Preparation time (min) 5 min
Cooking time (min) 0 min
Difficulty
Condimento Crema di Formaggio Blu e Erbe

Ingredients

4 servings
|
  • 1/2 taz
    Maionese cremoso or Yogurt greco
  • 1/4 taz
    Panna acida ricco or Yogurt naturale
  • 1 c.
    Aceto di vino bianco agro or Aceto di mele
  • 2 c.
    Prezzemolo fresco or Coriandolo
  • 1 spicchio
    Aglio tritato or Polvere d'aglio
  • 1/2 c.no
    Senape macinata in polvere or Senape di digione
  • 1/4 c.no
    Sale fine or Sale marino
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato fresco or Pepe bianco
  • 1/2 taz
    Formaggio blu sbriciolato or Gorgonzola

Instructions

1

Frullare gli ingredienti di base

Unire la maionese, la panna acida e l'aceto di vino bianco in un frullatore.

Frullare assicura una consistenza liscia e cremosa per il condimento.

Ingredients needed for this step

maionese panna acida aceto di vino bianco
2

Incorporare le spezie

Aggiungere il prezzemolo, l'aglio, la senape in polvere, il sale e il pepe nel frullatore.

Erbe fresche e spezie migliorano il profilo di sapore del condimento.

Ingredients needed for this step

prezzemolo aglio senape macinata sale pepe nero
3

Ottenere una consistenza liscia

Frullare fino a ottenere un composto liscio e ben amalgamato.

Raschiare i lati del frullatore per assicurarsi che tutti gli ingredienti siano incorporati.

Ingredients needed for this step

maionese panna acida aceto di vino bianco prezzemolo aglio senape macinata sale pepe nero
4

Aggiungere il formaggio blu

Incorporare delicatamente il formaggio blu sbriciolato usando un cucchiaio.

Incorporare il formaggio preserva la sua consistenza e sapore.

Ingredients needed for this step

formaggio blu
5

Raffreddare il condimento

Trasferire il condimento in un contenitore e raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Raffreddare consente ai sapori di amalgamarsi per un gusto più coeso.

Ingredients needed for this step

salsa di formaggio blu
6

Servire e gustare

Servire il condimento su insalate fresche o come salsa per le verdure.

Per una presentazione elegante, guarnire con un rametto di prezzemolo.

Ingredients needed for this step

salsa di formaggio blu

Nutrition Facts (per serving)

Calories 112 kcal
Fat 12 g
  • Saturated Fat: 2.5 g
Carbohydrates 1.5 g
Fiber 0 g
Sugar 0.5 g
Protein 1.5 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri la ricetta definitiva per il Condimento Crema di Formaggio Blu e Erbe, un perfetto mix di formaggio blu piccante, erbe fresche e un tocco di aglio. Questa ricetta veloce e facile senza cottura è ideale per insalate o come salsa, offrendo un'esperienza ricca e saporita.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questo condimento è una scelta eccellente per chi cerca di aggiungere un'esplosione di sapore ai propri pasti. È ricco di calcio grazie al formaggio blu e contiene erbe fresche, che sono piene di antiossidanti. Perfetto per chi ama i sapori decisi.
💡

Tips & Tricks

Per il miglior sapore, utilizza formaggio blu di alta qualità e erbe fresche. Lascia raffreddare il condimento per almeno un'ora per permettere ai sapori di amalgamarsi. Regola il condimento secondo le tue preferenze di gusto.
🔄

Recipe Variations

Puoi sostituire il formaggio blu con gorgonzola per un sapore più delicato. Aggiungi un tocco di miele per un accenno di dolcezza, oppure includi un pizzico di pepe di cayenna per un tocco piccante.
🗄️

Storage Instructions

Conserva il condimento in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana. Mescola bene prima di ogni utilizzo per mantenere la sua consistenza cremosa.
📚

Recipe History

Il condimento al formaggio blu è stato un classico nella cucina americana, spesso associato a insalate e come salsa per ali di bufalo. Le sue origini risalgono alla metà del XX secolo, quando i condimenti cremosi guadagnarono popolarità.
🥗

Nutritional Information

Questo condimento è ricco e saporito, fornendo una buona fonte di calcio e proteine dal formaggio blu. Tuttavia, è anche ricco di grassi, quindi gustalo con moderazione.
🍽️

Pairing Suggestions

Abbina questo condimento a un'insalata verde croccante, usalo come salsa per verdure fresche o versalo su patate al forno per un delizioso tocco.

Tags

veloce facile senza cottura cremoso condimento-per-insalata

Recipe Categories

Cuisine

americana

Meal Type

altro

Course

altro

Cooking Methods

sbollentare altro

Occasions

spuntino cena condivisa riunione di famiglia picnic brunch

Dietary Restrictions

vegetariano basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati pescetariano halal

Allergens

latte uova senape

Seasons

tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
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  • Impressum
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