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Barchette di Avocado Grigliato con Salsa Piccante

by
S
Sophie

Una deliziosa variante degli avocado grigliati, ripieni di una salsa vibrante e saporita.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 10 min
Difficulty
Barchette di Avocado Grigliato con Salsa Piccante

Ingredients

4 servings
|
  • 2 intero
    Avocado maturo or Nessuno
  • 1 intero
    Lime fresco or Limone
  • 2 c.
    Olio d'oliva extra vergine or Nessuno
  • 1 taz
    Mais grigliato or Nessuno
  • 1/2 taz
    Fagiolo nero cotto or Nessuno
  • 1/2 c.no
    Cumino macinato or Nessuno
  • 1/2 c.no
    Polvere di peperoncino mild or Nessuno
  • 1 intero
    Pomodoro a dadini or Nessuno
  • 2 c.
    Coriandolo fresco or Prezzemolo

Instructions

1

Prepara la griglia

Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.

Assicurati che le griglie della griglia siano pulite per evitare che si attacchino.

2

Prepara gli avocado

Taglia gli avocado a metà e rimuovi i noccioli.

Usa un cucchiaio per rimuovere delicatamente il nocciolo senza danneggiare l'avocado.

Ingredients needed for this step

avocado
3

Condisci gli avocado

Spennella le metà di avocado con succo di lime e olio d'oliva.

Il succo di lime previene l'imbrunimento degli avocado.

Ingredients needed for this step

avocado lime olio d'oliva
4

Griglia gli avocado

Posiziona gli avocado sulla griglia, con la pelle rivolta verso il basso, e cuoci per 2 minuti. Gira e griglia per altri 2 minuti.

Le righe della griglia aggiungono un bel colpo d'occhio e migliorano il sapore.

Ingredients needed for this step

avocado
5

Prepara la salsa

In una ciotola per mescolare, unisci il mais grigliato, i fagioli neri, il pomodoro a cubetti, il cumino, il peperoncino in polvere e il coriandolo tritato.

Mescola delicatamente per evitare di schiacciare gli ingredienti.

Ingredients needed for this step

mais fagiolo nero pomodoro cumino polvere di peperoncino coriandolo
6

Riempi gli avocado

Riempi le metà di avocado grigliato con la salsa preparata.

Riempi generosamente per rendere il piatto più soddisfacente.

Ingredients needed for this step

avocado mais fagiolo nero pomodoro cumino polvere di peperoncino coriandolo
7

Servi e gusta

Servi le barchette di avocado grigliato calde e gusta.

Guarnisci con una fetta di lime per un tocco extra.

Ingredients needed for this step

avocado mais fagiolo nero pomodoro cumino polvere di peperoncino coriandolo

Nutrition Facts (per serving)

Calories 300 kcal
Fat 20 g
  • Saturated Fat: 3 g
Carbohydrates 24 g
Fiber 12 g
Sugar 4 g
Protein 8 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri la ricetta perfetta per l'estate con queste Barchette di Avocado Grigliato ripiene di una salsa piccante. Questo piatto combina la cremosità degli avocado grigliati con una salsa rinfrescante e leggermente piccante, rendendolo un successo per ogni occasione. Facile da preparare e ricco di nutrienti, è un must per gli amanti dell'avocado.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa ricetta è ricca di grassi sani provenienti dagli avocado e piena di vitamine e fibre dalle verdure fresche. È un'ottima opzione per chi cerca un piatto nutriente e soddisfacente.
💡

Tips & Tricks

Per i migliori risultati, utilizza avocado maturi ma sodi per assicurarti che mantengano la loro forma sulla griglia. Puoi anche sperimentare con ingredienti diversi per la salsa per adattarla ai tuoi gusti.
🔄

Recipe Variations

Prova ad aggiungere mango o ananas a cubetti nella salsa per un tocco tropicale. Puoi anche cospargere un po' di feta sbriciolata o queso fresco sopra per un sapore extra.
🗄️

Storage Instructions

Sebbene questo piatto sia migliore se gustato fresco, puoi conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un giorno. Riscalda delicatamente gli avocado sulla griglia o in una padella.
📚

Recipe History

Gli avocado grigliati sono diventati un piatto popolare nella cucina del sud-ovest, celebrati per la loro combinazione unica di sapori affumicati e cremosi.
🥗

Nutritional Information

Ogni porzione è ricca di grassi monoinsaturi, vitamine C ed E e fibre alimentari, rendendola una scelta sana per qualsiasi pasto.
🍽️

Pairing Suggestions

Abbina queste Barchette di Avocado Grigliato con un'insalata leggera o pollo grigliato per un pasto completo e soddisfacente.

Tags

grigliato avocado salsa sano veloce estate

Recipe Categories

Cuisine

messicana altro

Meal Type

pranzo cena spuntino

Course

piatto principale antipasto

Cooking Methods

grigliare

Occasions

grigliata estiva spuntino quotidiano pranzo cena

Dietary Restrictions

vegetariano senza glutine basso contenuto di zuccheri vegano pescetariano paleolitica halal kosher macrobiotico

Seasons

estate tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
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