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Erfrischende Zitrus-Sangria

by
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung der klassischen Sangria, die lebendige Zitrusnoten und eine Prise Süße bietet.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 0 min
Difficulty
Erfrischende Zitrus-Sangria

Ingredients

6 servings
|
  • 1 ganz
    Orange frisch or Mandarine
  • 1 ganz
    Zitrone reif or Limette
  • 2 ganz
    Pfirsich saftig or Nektarine
  • 1/4 tasse
    Zucker granuliert or Honig
  • 1 fl.
    Roter wein trocken or Weißwein
  • 1 tasse
    Sprudelwasser gekühlt or Soda

Instructions

1

Orange vorbereiten

Schneide die Orange in dünne Scheiben und dann jede Scheibe in Viertel.

Verwende ein scharfes Messer, um saubere Schnitte zu gewährleisten und die Säfte der Früchte zu bewahren.

Ingredients needed for this step

orange
2

Zitronenschale hinzufügen

Schneide einen langen Streifen Zitronenschale ab und füge ihn der Karaffe hinzu.

Vermeide es, das weiße Fruchtfleisch einzuschließen, da es Bitterkeit hinzufügen kann.

Ingredients needed for this step

zitrone
3

Pfirsiche vorbereiten

Schneide die Pfirsiche in Spalten und entferne die Kerne.

Wähle reife Pfirsiche für den besten Geschmack und die beste Textur.

Ingredients needed for this step

pfirsich
4

Die Früchte kombinieren

Kombiniere die Orange, die Zitronenschale und die Pfirsichscheiben in der Karaffe.

Vorsichtig die Früchte mischen, um sie nicht zu zerdrücken.

Ingredients needed for this step

orange zitrone pfirsich
5

Die Mischung süßen

Füge den Zucker zur Fruchtmischung hinzu und rühre um, bis er gleichmäßig verteilt ist.

Passe die Zuckermenge nach deinem Süßigkeitsgeschmack an.

Ingredients needed for this step

zucker
6

Den Wein hinzufügen

Gieße den Wein über die Früchte und rühre vorsichtig um.

Stelle sicher, dass der Wein die Früchte vollständig bedeckt, um eine bessere Infusion zu erreichen.

Ingredients needed for this step

roter wein
7

Sangria kühlen

Kühle die Sangria im Kühlschrank für mindestens eine Stunde.

Längere Kühlzeiten verbessern den Geschmack.

8

Sprudelwasser hinzufügen

Vor dem Servieren sprudelndes Wasser in die Karaffe geben und umrühren.

Füge das sprudelnde Wasser kurz vor dem Servieren hinzu, um die Spritzigkeit zu erhalten.

Ingredients needed for this step

sprudelwasser
9

Die Sangria servieren

Serviere die Sangria über Eis in Gläsern und füge in jedes Glas einige Fruchtstücke hinzu.

Garnieren mit einem frischen Minzblatt für einen zusätzlichen Touch.

Ingredients needed for this step

orange zitrone pfirsich

Nutrition Facts (per serving)

Calories 120 kcal
Fat 0.5 g
  • Saturated Fat: 0.1 g
Carbohydrates 28 g
Fiber 1.5 g
Sugar 24 g
Protein 1 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecke das ultimative Rezept für erfrischende Zitrus-Sangria, eine perfekte Mischung aus Zitrusfrüchten und Wein für ein köstliches Getränk. Ideal für Zusammenkünfte oder einen entspannten Abend.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Sangria-Rezept ist eine erfrischende und leichte Getränkewahl, perfekt für alle, die ein geschmackvolles Getränk ohne schwere Zutaten genießen möchten. Es ist vollgepackt mit natürlichen Fruchtaromen und eine großartige Wahl für gesellige Anlässe.
💡

Tips & Tricks

Um die Aromen zu verstärken, bereite die Sangria einen Tag im Voraus zu und lasse sie über Nacht kühlen. So können die Früchte den Wein vollständig durchziehen und ein robusteres Geschmacksprofil schaffen.
🔄

Recipe Variations

Du kannst mit verschiedenen Früchten wie Beeren oder tropischen Früchten experimentieren, um einzigartige Geschmacksrichtungen zu kreieren. Für eine alkoholfreie Version ersetze den Wein durch Traubensaft oder ein sprudelndes Getränk.
🗄️

Storage Instructions

Bewahre übrig gebliebene Sangria in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank für bis zu zwei Tage auf. Vor dem erneuten Servieren gut umrühren, um die Aromen neu zu verteilen.
📚

Recipe History

Sangria hat ihre Wurzeln in Spanien und Portugal und wird traditionell mit Rotwein und einer Vielzahl von Früchten zubereitet. Im Laufe der Zeit hat sie sich in zahlreiche Variationen entwickelt, die jeweils regionale Geschmäcker und Vorlieben widerspiegeln.
🥗

Nutritional Information

Diese Sangria ist relativ kalorienarm und enthält natürliche Zucker aus den Früchten, was sie zu einer leichteren Getränkewahl macht.
🍽️

Pairing Suggestions

Kombiniere diese Sangria mit leichten Vorspeisen wie Käseplatten, Tapas oder frischen Salaten für ein harmonisches Esserlebnis.

Tags

erfrischend einfach fruchtig getränk sommer

Recipe Categories

Cuisine

spanisch andere

Meal Type

andere snack brunch

Course

getränk

Cooking Methods

andere

Occasions

sommergrillen picknick brunch familientreffen cocktailparty

Dietary Restrictions

vegetarisch vegan pescetarisch paleo halal koscher makrobiotisch

Seasons

sommer ganzjahreszeit

Difficulty

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