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Herzhafte Gegrillte Wildschwein-Wraps

by
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Wildrezeptes, perfekt für Zusammenkünfte oder als einzigartige Abendessenoption.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 15 min
Difficulty
Herzhafte Gegrillte Wildschwein-Wraps

Ingredients

4 servings
|
  • 1/2 kg
    Rehfleisch frisch or Rindfleisch
  • 1/2 kg
    Speck geräuchert or Putenbauch
  • 1/4 l
    Italienisches dressing würzig or Balsamico-vinaigrette
  • 2 el
    Cajun-gewürz scharf or Paprikamischung

Instructions

1

Wildschwein vorbereiten

Schneide das Wildschwein in mundgerechte Stücke.

Achte auf gleichmäßige Größen für eine gleichmäßige Garung.

Ingredients needed for this step

rehfleisch
2

Speck vorbereiten

Schneide den Speck in Stücke, die lang genug sind, um die Wildschweinstücke zu umwickeln.

Überlege, den Speck längs zu schneiden, um dünnere Streifen zu erhalten.

Ingredients needed for this step

speck
3

Wraps erstellen

Wickle jedes Wildschweinstück mit einem Speckstreifen ein und sichere es mit einem Zahnstocher.

Achte darauf, dass der Speck fest gewickelt ist, damit er beim Grillen nicht auseinanderfällt.

Ingredients needed for this step

rehfleisch speck
4

Marinieren

Lege die eingewickelten Wildschweinstücke in eine Plastiktüte und gieße das italienische Dressing hinein. Versiegle die Tüte und stelle sie über Nacht in den Kühlschrank.

Das Übernachten im Kühlschrank ermöglicht es den Aromen, vollständig in das Fleisch einzuziehen.

Ingredients needed for this step

italienisches dressing
5

Würzen

Nimm die Wildschwein-Wraps aus der Marinade und lege sie auf einen Teller. Bestreue sie mit Cajun-Gewürz.

Wende das Gewürz gleichmäßig auf, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.

Ingredients needed for this step

cajun-gewürz
6

Grillen

Heize den Grill auf mittlere Hitze vor. Lege die Wildschwein-Wraps auf den Grill und grille sie, bis der Speck knusprig ist, dabei häufig wenden.

Verwende einen Fischkorb, um das Wenden der Wraps zu erleichtern und Flammen zu vermeiden.

Ingredients needed for this step

rehfleisch speck
7

Servieren

Serviere die gegrillten Wildschwein-Wraps heiß und genieße sie!

Garnieren Sie mit frischen Kräutern für eine ansprechendere Präsentation.

Nutrition Facts (per serving)

Calories 500 kcal
Fat 30 g
  • Saturated Fat: 10 g
Carbohydrates 4 g
Fiber 0 g
Sugar 2 g
Protein 50 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecke das ultimative Rezept für herzhafte gegrillte Wildschwein-Wraps, ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht mit zartem Wildschwein, umwickelt mit knusprigem Speck, mariniert in einem würzigen Dressing und perfekt gegrillt. Ideal für Spielabende oder besondere Anlässe.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist ideal für alle, die Wildgerichte lieben und nach einer kreativen Möglichkeit suchen, Wildschwein zuzubereiten. Es ist reich an Protein und bietet ein einzigartiges Geschmacksprofil, das heraussticht.
💡

Tips & Tricks

Für die besten Ergebnisse verwende frisches Wildschwein und hochwertigen Speck. Achte darauf, den Grill im Auge zu behalten, um Flammen zu vermeiden und eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
🔄

Recipe Variations

Du kannst Wildschwein durch Rindfleisch oder Hähnchen ersetzen, um eine andere Variante dieses Rezepts auszuprobieren. Experimentiere mit verschiedenen Marinaden, um deinen Geschmack zu treffen.
🗄️

Storage Instructions

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärme sie auf dem Grill oder im Ofen, um die Knusprigkeit des Specks zu erhalten.
📚

Recipe History

Dieses Rezept ist inspiriert von der traditionellen Cajun-Küche, die für ihre kräftigen Aromen und die Verwendung lokaler Zutaten wie Wildschwein bekannt ist.
🥗

Nutritional Information

Wildschwein ist ein mageres Fleisch, was dieses Gericht zu einer gesünderen Alternative zu fettreicheren Fleischsorten macht. Der Speck fügt Geschmack hinzu, während die Marinade den Gesamtgeschmack verbessert.
🍽️

Pairing Suggestions

Serviere dieses Gericht mit einem frischen grünen Salat oder geröstetem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

Wild einfach gegrillt Cajun Wildschwein

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch andere

Meal Type

abendessen snack

Course

hauptgericht vorspeise

Cooking Methods

grillen

Occasions

abendessen unter der woche grillen familientreffen

Dietary Restrictions

zuckerarm kohlenhydratarm zuckerfrei keto paleo halal

Allergens

sulfite

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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