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Muffin al Semi di Lino in Tazza

by
S
Sophie

Una ricetta veloce e facile per un delizioso muffin al semi di lino a basso contenuto di carboidrati, preparato in una tazza.

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Preparation time (min) 5 min
Cooking time (min) 1 min
Difficulty
Muffin al Semi di Lino in Tazza

Ingredients

1 servings
|
  • 2 c.
    Farina di semi di lino macinato or Farina di semi di chia
  • 1 c.
    Farina di mandorle fine or Farina di cocco
  • 1/2 c.no
    Lievito in polvere doppio effetto or Bicarbonato di sodio
  • 1/4 c.no
    Cannella macinato or Noce moscata
  • 1
    Uovo grande or Sostituto dell'uovo
  • 1 c.
    Burro non salato or Olio di cocco
  • 1 c.no
    Dolcificante granulato or Miele

Instructions

1

Preparare gli Ingredienti Secchi

Unisci la farina di semi di lino, la farina di mandorle, il lievito in polvere e la cannella in una tazza adatta al microonde.

Mescolare bene gli ingredienti secchi assicura una consistenza uniforme nel muffin.

Ingredients needed for this step

farina di semi di lino farina di mandorle lievito in polvere cannella
2

Mescolare gli Ingredienti Umidi

Aggiungi l'uovo, il burro e il dolcificante nella tazza e mescola bene fino a formare un impasto liscio.

Assicurati che il burro sia fuso per facilitare la miscelazione.

Ingredients needed for this step

uovo burro dolcificante
3

Cottura del Muffin

Cuoci la tazza nel microonde alla massima potenza per 1 minuto, o fino a quando il muffin è cotto e sodo.

Il tempo di cottura può variare a seconda della potenza del tuo microonde; controlla la cottura inserendo uno stuzzicadenti.

Ingredients needed for this step

pastella
4

Servire il Muffin

Lascia raffreddare leggermente il muffin prima di gustarlo direttamente dalla tazza o trasferirlo su un piatto.

Lasciare raffreddare il muffin aiuta a compattarlo e ne migliora il sapore.

Ingredients needed for this step

muffin

Nutrition Facts (per serving)

Calories 250 kcal
Fat 20 g
  • Saturated Fat: 7 g
Carbohydrates 8 g
Fiber 13 g
Sugar 0 g
Protein 8 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri questa ricetta veloce e facile per un muffin al semi di lino a basso contenuto di carboidrati. Perfetto per una colazione sana o uno spuntino, questa ricetta combina farina di semi di lino, farina di mandorle e un tocco di dolcezza per creare un muffin umido e saporito in pochi minuti.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa ricetta è perfetta per chi segue uno stile di vita a basso contenuto di carboidrati o keto. È ricca di fibre grazie alla farina di semi di lino e alla farina di mandorle, rendendola un'opzione nutriente e saziante. Inoltre, è veloce da preparare, ideale per le mattine impegnative.
💡

Tips & Tricks

Per una consistenza più soffice, assicurati che l'uovo sia ben sbattuto prima di mescolarlo con gli altri ingredienti. Puoi anche aggiungere un pizzico di sale per esaltare i sapori. Sperimenta con diversi dolcificanti per trovare il tuo livello di dolcezza preferito.
🔄

Recipe Variations

Prova ad aggiungere una manciata di frutti di bosco freschi o surgelati per un tocco fruttato, oppure mescola delle noci tritate per un'aggiunta croccante. Puoi anche sostituire la farina di mandorle con farina di cocco per un profilo di sapore diverso.
🗄️

Storage Instructions

Sebbene questo muffin sia migliore se gustato fresco, puoi conservarlo in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di due giorni. Riscaldalo nel microonde per 15-20 secondi prima di servire.
📚

Recipe History

Il concetto di torte e muffin in tazza ha guadagnato popolarità per la loro comodità e il tempo di preparazione rapido. Questa ricetta adatta l'idea per creare una versione a basso contenuto di carboidrati e adatta alla dieta keto utilizzando farina di semi di lino e farina di mandorle.
🥗

Nutritional Information

Questo muffin è a basso contenuto di carboidrati e ricco di fibre, rendendolo una scelta eccellente per chi segue una dieta keto o a basso contenuto di carboidrati. È anche senza glutine e può essere preparato senza latticini omettendo il burro.
🍽️

Pairing Suggestions

Abbina questo muffin a una tazza di caffè o tè per una colazione o uno spuntino soddisfacente. Si sposa bene anche con un cucchiaio di yogurt greco o una spalmata di crema di formaggio.

Tags

veloce basso contenuto di carboidrati keto senza glutine facile

Recipe Categories

Cuisine

altro

Meal Type

colazione spuntino

Course

dessert altro

Cooking Methods

cuocere al microonde

Occasions

quotidiano spuntino colazione

Dietary Restrictions

basso contenuto di carboidrati senza glutine chetogenica basso contenuto di zuccheri vegetariano halal kosher

Allergens

uova frutta a guscio latte

Seasons

tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
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