Ein köstliches hausgemachtes Brotrezept, das mit Olivenöl und Honig für einen reichen Geschmack und eine weiche Textur verfeinert wird.
Gießen Sie das lauwarme Wasser in die Brotmaschinenform.
Stellen Sie sicher, dass das Wasser lauwarm ist, um die Hefe effektiv zu aktivieren.
Fügen Sie das Olivenöl und den Honig in die Form hinzu.
Messen Sie den Honig genau ab, um die Süße des Brotes zu erhalten.
Streuen Sie das Salz und den Zucker über die flüssigen Zutaten.
Verteilen Sie das Salz und den Zucker gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Fügen Sie das Brotmehl in die Form hinzu, sodass die flüssigen Zutaten bedeckt sind.
Verteilen Sie das Mehl gleichmäßig, um zu verhindern, dass die Hefe vorzeitig mit der Flüssigkeit in Kontakt kommt.
Machen Sie eine kleine Mulde im Mehl und fügen Sie die Trockenhefe hinzu.
Vermeiden Sie es, die Hefe mit der Flüssigkeit in Berührung zu bringen, bis das Mischen beginnt.
Stellen Sie die Brotmaschine auf die Grundbroteinstellung mit der Option für eine helle Kruste ein.
Überprüfen Sie die Konsistenz des Teigs während des ersten Knetzyklus und passen Sie ihn bei Bedarf mit Wasser oder Mehl an.
Sobald der Zyklus abgeschlossen ist, nehmen Sie das Brot aus der Maschine und lassen Sie es auf einem Kuchengitter abkühlen.
Lassen Sie das Brot vollständig abkühlen, bevor Sie es schneiden, um seine Struktur zu erhalten.
